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醋坛里的火

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李干事被堵了嘴的第三日,坛场的烟囱突然不冒烟了。刘师傅蹲在灶台前敲了半天,烟灰簌簌落在补丁摞补丁的围裙上:“灶膛让东西堵死了,像是掺了沙子的谷壳。”

陈磊伸手掏了把,掌心立刻被硌出红印——混在谷壳里的竟是碎瓷片,边缘还沾着点暗红,像极了公社醋坊新坛的釉色。“是李干事干的,”他把碎瓷片往石碾上一摔,“他明着抢不走,就来阴的。”

张寡妇的外孙女正用铜筛子筛新谷,听见这话,筛子猛地一抖,谷粒“哗啦”撒了满地:“那上海的单子怎么办?后天就要装坛了。”她指尖掐着筛沿,铜绿蹭在指腹上,像块洗不掉的疤。

赵老西拄着拐杖往灶房走,银筛子在腰间晃悠:“慌啥?五九年烧窑的师傅教过,灶膛堵了,用老醋泼炉膛,能融了脏东西。”他掀开墙角的老醋坛,舀出半瓢黑褐色的陈醋,“这是六二年封的坛,当年救过全村人的胃,现在该救坛场的火了。”

醋泼进炉膛的瞬间,“滋啦”一声腾起股蓝烟,竟在灶壁上映出个模糊的人影——是烧窑师傅的模样。刘师傅突然一拍大腿:“我记起来了!师傅说过,灶膛里藏着‘火气’,得用谷醋养着,就像人得有骨气撑着。”他往余烬里扔了把新谷,火苗“腾”地窜起来,竟比往常旺了三成。

可麻烦像藤条一样缠上来。第二天一早,公社的人突然来牵走了拉碾子的老黄牛,说“集体财产要统一调配”。二柱子追着牛车骂:“那牛是六西年从张寡妇家牵来的,当时说好‘牛归坛场养,生了小牛分她家一半’,现在凭啥牵走?”

牵牛的人梗着脖子:“李干事说,张寡妇男人是‘历史不清白’,她家的东西都得充公。”

这话像针戳在张寡妇外孙女心上,她抱着铜筛子就往公社跑,半路撞见王篾匠的媳妇,对方塞给她个热乎的菜窝窝:“李家小子昨晚在供销社喝多了,说要让坛场交不出货,上海客户一追责,就能把坛场改成公社的。”

姑娘攥着窝窝往回跑,窝窝的热气透过粗布衣裳,烫得心口发疼。她冲进坛场时,正看见陈磊和顺子在推石碾——没了牛,俩人只能用肩膀扛着碾杆转,汗水把谷种泡得发潮。

“不能让他们得逞!”她突然把铜筛子往碾盘上一扣,筛眼里的谷种顺着碾缝往下掉,竟在石面上画出条歪歪扭扭的线,像条引路的藤,“外婆说过,没牛的时候,就用人拉,人拉的碾子,谷粒里带着人气,酿出的醋更有劲儿。”

晓梅听见动静,从账房跑出来,手里举着本泛黄的册子:“这是六一年的记工表,当时牛病了,全村人轮流来拉碾子,说‘坛场的醋香,得沾百家汗’。”她把册子往墙上一贴,“我去喊人!”

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没过多久,院门外就传来脚步声。先是王篾匠,拄着拐杖一瘸一拐地扛碾杆;接着是当年受坛场接济过的老社员,扛着锄头来帮忙筛谷;连供销社那个总爱挑刺的售货员,都拎着两壶水来了,嘴里嘟囔着“我是怕你们渴死,耽误了交货”。

人多力量大,石碾转得飞快,谷粒在铜筛银筛间跳着舞,醋坊里的母醅“咕嘟”冒泡,像是在跟着哼小曲。二柱子举着相机拍个不停,镜头里,老的少的都汗流浃背,可眼里的光比灶膛里的火还亮。

就在这时,李干事带着人来了,叉着腰站在门口:“好啊,你们聚众搞小团体!都给我停下!”

没人理他。赵老西正教张寡妇外孙女辨醋醅,用银筛子舀起一勺,说“看这丝,得像藤条一样韧才对”;刘师傅在蒸谷,蒸汽裹着他的吆喝声:“添柴嘞——”

李干事急了,冲过去就要掀蒸谷的木甑。陈磊眼疾手快,一把攥住他的手腕——那手腕上还留着铜筛子划的红痕。“你看看这院里的人,”陈磊的声音不高,却字字砸在地上,“谁没受过坛场的恩?六零年你家断粮,是张寡妇男人背着你爹来喝的米汤;六三年你娘生病,是刘师傅用醋蒸的药引子。现在你要毁了坛场,良心过得去吗?”

李干事的手僵在半空,院里的人都停了手里的活,齐刷刷地看着他。有个白发老太太颤巍巍地说:“李家小子,做人不能忘本啊。”

“我……”李干事的脸涨成猪肝色,突然甩开陈磊的手,捂着脸往外跑,脚步踉跄得像被藤绊倒。

当天傍晚,老黄牛自己回来了,缰绳上还拴着个布包,里面是半袋谷种,谷粒上印着公社醋坊的标记——是李干事偷偷送回来的。

第二天装坛时,张寡妇外孙女往每个新坛里都撒了把混着铜筛银筛铜绿银锈的谷种,晓梅在账本上画了个大大的藤筐,筐里挤满了人影。二柱子的相机“咔嚓”响着,最后一张拍的是藤架——夕阳穿过“盟”字藤条,在新坛上投下细碎的光斑,像撒了把星星。

陈磊摸着琥珀里的小藤,穗尖的露水正往下滴,落在新酿的醋里,漾开圈浅紫的纹。他突然明白,坛场的火从来不是灶膛里的火,是人心里的那点热,你添一把,我加一捧,再大的风雨也浇不灭。

夜里,顺子从镇上带回个消息:李干事递交了辞职报告,临走前在公社门口贴了张纸条,上面写着“紫苏叶枯了,该浇水了”。赵老西听了,往灶膛里添了块柴:“他还不算全糊涂。”

灶火“噼啪”响着,映得墙上的人影忽明忽暗,像极了当年那些守着坛场的人。藤架上的露珠滴下来,落在新谷堆里,发出“嗒”的一声,像谁在账本上敲了个句号,又像个新的开始。



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