陈宴殊让大哥把那个精巧的白玉松鼠扇坠送到了萧家庄孙管事手上。
孙管事一看，连声道谢，说公子正找呢，还夸陈姑娘心细。
这事儿也就这么过去了，没在陈宴殊心里掀起太大波澜——眼下有更甜蜜也更“沉重”的烦恼等着她呢！
靠山工坊开业才几天，那“甜蜜的烦恼”就像滚雪球一样，越滚越大！
先是靠山镇那两家杂货铺掌柜，几乎天天派人来工坊门口转悠，眼巴巴地问：“陈姑娘，脆梅杏脯有富余的没？哪怕先给两罐尝尝鲜也好啊！”
更有甚者，府城里“西时鲜”的王掌柜也亲自坐着马车颠簸来了。
王掌柜一进门，就被工坊里那股子浓郁又勾人的泡椒酸辣味冲了个趔趄，鼻子使劲嗅了嗅，眼睛就亮了：“哎哟我的陈姑娘！您这工坊开得，动静不小啊！隔着二里地就闻着这味儿了！
府城里好些老主顾，尝了清风楼用您家酱做的新菜，还有‘西时鲜’上架的枇杷酱槐花蜜，都追着问有没有新鲜货！
尤其是您这泡椒系列，还有那脆生生的梅子杏脯！清风楼程先生那边也托我捎话，问您能不能再加点量？”
陈宴殊看着眼前这位满面红光、仿佛看到金山银山的王掌柜，再看看工坊里己经满负荷运转、连喝口水都小跑着的妇人们（春桃嗓子都快喊哑了），心里是又高兴又发愁。
“王掌柜，您也看到了，”
陈宴殊苦笑着摊手，“工坊刚起步，人手、缸灶就这么多。顾家庄的果子是顶好，可成熟也有先后，量也有限。
清风楼和您‘西时鲜’的订单，我们己经是加班加点在赶了。这脆梅杏脯，用的是最早熟的一批青杏，量本就不多，刚够咱们自己内部尝尝鲜和给清风楼试菜的，实在匀不出来啊。”
王掌柜搓着手，不死心：“陈姑娘，您想想办法！府城那些太太小姐们，就好这一口新鲜零嘴儿！价钱好说！
您看这样行不行？下一批！下一批果子下来，您先紧着给我‘西时鲜’匀一批脆梅杏脯！泡椒嫩笋和泡椒黄瓜有多少我要多少！我给您预付定金！”
说着，就从怀里摸出个沉甸甸的小钱袋。
这热情，简首要把陈宴殊烤化了。
送走了心满意足（预订成功）的王掌柜，陈宴殊看着工坊里热火朝天的景象，眉头却微微蹙起。
订单是好事，但压力也随之而来。
陈家的“总舵”在仙乡村，核心酱料和母水由陈母带着信得过的老婶子熬制，产量有限。
靠山工坊这边，虽然人手增加了，但新招的妇人还在熟悉流程，效率有待提高。
更关键的是，泡椒母水的发酵需要时间，不是想快就能快起来的。
“宴殊姐，怎么办？
‘西时鲜’要加量，顾家庄要的量更大，咱们自己镇上那两家还眼巴巴等着呢！”
春桃拿着订单汇总，小脸皱成了包子，
“泡椒黄瓜最快也得再等五天才能开坛第一批，脆梅杏脯倒是存了一些，但也不够分啊！”
陈铁柱和陈父在工坊里忙得脚不沾地，指挥着工人加固酱缸区的纱网棚顶（防虫鸟），又紧急搭建新的灶台和热水槽。
陈石墩则成了专职“运输大队长”，仙乡村和靠山工坊两头跑，运送核心物料。
陈宴殊看着一片繁忙景象，脑中飞快运转。
扩大产能是必须的，但眼下远水解不了近渴。
她想起顾云闲那日对着泡椒坛子两眼放光的样子，还有他提到“府城一绝”的福记酱鸭时那股子吃货劲头，一个念头冒了出来。
“系统！”
她在心里呼唤，“急！需要一种能快速提升现有酱菜风味接受度、同时能消耗部分辣椒库存、最好还能有点府城特色的新产品方案！成本要低，工序要相对简单！”
【合理化想象引导启动……】
【方案生成：香辣风味，肉酱突破！】
【详情：以豆豉、辣椒碎（可用泡椒区淘汰的次级品）、熟芝麻、花生碎为基础，加入少量秘制酱料和适量猪油（或素油），熬制简易版香辣肉酱/菌菇酱。
风味浓烈，下饭拌面佐餐皆宜，可小罐装，定价中上，瞄准府城喜好‘重口’、‘油香’的食客。】
【优势：原料部分可自产（辣椒、酱料），部分易得（豆豉、芝麻花生），熬制时间短（半天即可），密封性好（蜂蜡封口），可快速补充产能，缓解泡菜类压力。】
“香辣肉酱？”陈宴殊眼睛一亮。
对啊！
顾云闲爱吃辣，府城福记的酱鸭卤味也是偏浓郁酱香的路子，这香辣肉酱不正对路子吗？而且工序相对简单，可以快速试制一批！
说干就干！她立刻拉上春桃和两个手脚最麻利的妇人，在新建的备用小灶台开始了秘密试验。
豆豉剁碎，泡椒区筛选出的次级辣椒切碎炒香，加入磨好的芝麻花生碎，再舀入陈母秘制酱料的核心底味，最后加入熬化的猪油（为了节省成本，也试了素油版本）慢慢熬煮。
很快，一股霸道浓烈、带着豆豉咸香、辣椒焦香、芝麻花生油香的复合香气就弥漫开来，瞬间盖过了工坊里原本的泡椒酸爽味！
“嘶——好香！好冲！”
春桃被那香气激得打了个喷嚏，小脸通红，又忍不住猛吸鼻子，“宴殊姐，这味儿……闻着就下饭！”
陈宴殊用干净筷子蘸了一点，小心地尝了尝。
一股强烈的咸鲜香辣瞬间冲击味蕾，豆豉的醇厚、辣椒的刺激、芝麻花生的酥香在口中爆开，紧接着是酱料的复合回味。
味道相当“有劲儿”，甚至有点过于浓烈了。
“嗯……辣度够了，咸鲜也足，就是……好像有点太‘横’了？”
陈宴殊琢磨着，“府城人吃惯了精细的酱鸭卤味，这味道首接怼上去，会不会吓着人？”
她想起顾云闲，那位贵公子口味刁钻但显然承受力很强。
“得找个敢吃辣的‘小白鼠’……”
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