清晨,薄雾还未完全散去,刘博文一家和帮工们己在早餐店中开启了新一天的劳作。和面、调馅、包包子,大家动作娴熟,有条不紊。
“刘哥,今天这面和得可真顺溜。”小李一边包着包子,一边笑着对刘博文说。刘博文擦了擦额头的汗,笑着回应:“那是,咱们做早餐,每一个环节都得用心,这面和好了,包子才好吃。”
王雅在一旁煮着稀饭,转头对刘文静说道:“文文,今天降温了,你放学后早点回来,别在外面冻着。”刘文静一边摆放餐具,一边点头:“知道啦,妈。对了,我昨天发传单的时候,有好多人问咱们店有没有营养套餐,要不咱们考虑推出一些新的产品?”
刘博文眼睛一亮:“这个主意不错!现在大家越来越注重健康,营养套餐肯定受欢迎。等忙完这阵,咱们就研究研究。”
六点,店铺开门,熟客和新面孔陆续涌入。“老板,来杯现磨豆浆,再要个玉米。”“给我来份你们招牌包子套餐。”大家的点单声此起彼伏。
上午,刘博文正在后厨忙碌,突然听到店外传来一阵争吵声。他赶紧放下手中的活,走出后厨查看。只见一位年轻女士正和王雅理论着。“我在你们家买的包子,吃出了头发,这叫我怎么吃?”女士满脸愤怒,将包子重重地放在桌上。
王雅一脸歉意:“实在不好意思,女士,这是我们的失误。我们马上为您退款,再送您一份早餐,您看这样行不?”女士依旧不依不饶:“就这么算了?你们这卫生状况也太差了,我以后再也不来了,还要告诉身边的人。”
刘博文走上前,诚恳地说:“女士,您的心情我们理解。这次是我们的疏忽,我们一定会加强卫生管理。为了表达歉意,今天您在店里的消费全免,另外我们再送您一张价值50元的消费券,您看可以吗?”女士听后,脸色缓和了一些:“好吧,希望你们以后注意点。”
送走女士后,刘博文召集大家开了个短会。“今天的事给我们敲响了警钟,卫生是早餐店的生命线,大家以后一定要更加注意。”刘博文表情严肃,目光扫过每一个人。大家纷纷点头,表示会更加小心。
下午,刘博文接到了写字楼周先生的电话。“刘老板,最近有员工反映,早餐的种类有点单一,能不能增加一些花样?”周先生说道。刘博文连忙回应:“周先生,您提得太及时了。我们正打算推出营养套餐,丰富早餐种类,过两天就可以配送。”周先生听后,满意地说:“好,刘老板办事就是靠谱,期待你们的新套餐。”
挂了电话,刘博文把周先生的要求告诉了王雅和刘文静。“看来我们得加快营养套餐的研发了。”王雅说道。刘文静兴奋地说:“我在网上找了很多营养搭配的资料,咱们可以参考一下,设计出既营养又美味的套餐。”
就在一家人讨论得热火朝天时,社区工作人员张姐走进了店里。“刘老板,最近社区打算举办美食节,我第一个就想到了你们家。你们要不要参加?这可是个宣传店铺的好机会。”张姐笑着说。
刘博文有些犹豫:“张姐,最近店里生意忙,还要研发新套餐,恐怕没时间参加。”张姐劝说道:“刘老板,这美食节规模很大,到时候会有很多人来,对你们店的宣传很有帮助。而且活动时间不长,不会太耽误你们生意的。”
王雅想了想,说:“博文,张姐说得对,这确实是个好机会。咱们可以安排小李和小张在店里照应,我们去参加美食节。”刘博文听后,点了点头:“行,张姐,我们参加。”
张姐走后,一家人开始为美食节做准备。刘博文负责准备食材,王雅和刘文静则着手设计新的营养套餐。“妈,我觉得这个套餐搭配不错,有鸡蛋、全麦面包、水果和牛奶,营养均衡。”刘文静指着电脑上的资料说道。王雅看了看,点头赞同:“嗯,这个搭配挺好的,咱们再根据咱们店的特色,稍微调整一下。”
傍晚,夕阳的余晖洒在店铺里,一家人围坐在一起,讨论着美食节的细节。虽然今天遇到了不少麻烦,但大家的脸上都洋溢着对未来的期待。刘博文看着家人,心中充满了力量,他相信,只要一家人齐心协力,再大的困难都能克服。
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