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第113章 立夏固籽粒

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立夏的日头带着燥意,望塬己经钻进齐腰深的玉米地,深蓝色中山装的后襟被汗水浸得发暗,像块深色的云。他手里攥着个黄铜顶针,正往玉米穗的籽粒上用力按压,指腹的老茧在金黄的籽粒上蹭出细微的粉末。“老辈人说,立夏捏粒,硬如麦粒,” 他拔出顶针,籽粒上的压痕很快回弹,留下个浅浅的白印,“这时候的玉米得‘晒硬壳’,指甲掐不动才好,去年那批晒得不够,籽粒软得像橡皮,脱粒时碎了三成,装袋都漏。”

周静文提着藤篮从田埂走来,蓝布衫的领口系着块湿毛巾,是刚在溪水里浸过的。竹篮里的绿豆汤用粗瓷罐装着,罐口盖着片荷叶,叶面上的水珠被晒得闪闪发光。她往地头的老槐树下摆着粗瓷碗,银镯子在碗沿上磕出 “叮当” 的响:“我烙了些芝麻饼,” 她用毛巾擦着望塬脖颈的汗,汗珠顺着他的皱纹往下淌,“立夏吃芝麻,籽粒结得大,去年你测籽粒累得中暑,今年我给你带了藿香正气水。”

望川举着相机在玉米行间挪动,黑色冲锋衣的拉链敞开着,镜头里的望塬正用牙齿轻咬籽粒,“咯嘣” 一声脆响后,他吐出半截空壳,壳壁的厚度在阳光下清晰可见。“爹验籽粒总靠‘三法’,” 他对着镜头低语,手指在屏幕上放大画面,“压硬度、咬脆度、看色泽,比虎子的硬度计还准 —— 那边的检测台上,虎子正用籽粒硬度仪测量,屏幕上的‘7.5kgf’字样闪着绿光,正是望塬说的‘硬壳期’。”

念禾穿着红色的小背心蹲在玉米垄旁,手里举着个贝壳做的小镊子,正往篮子里夹着掉落的玉米粒,籽粒在篮底滚动发出 “沙沙” 的响。他的光脚在黄土地上踩出小小的坑,脚背上沾着些泥土,小脸蛋凑近玉米穗喊:“玉米粒粒快快硬,变成金豆豆!” 望塬往他篮子里放了把的籽粒:“这是‘试吃粒’,能当零食嚼,当年我像你这么大,你奶奶总把硬壳的玉米粒装在我兜里,说能磨牙长个子。”

赵强驾驶着辆植保无人机在田埂上起飞,军绿色工装的袖口卷到肘部,露出的胳膊晒得黝黑。无人机的螺旋桨卷起阵阵热风,往玉米叶上喷洒着防虫药剂,白色的雾状药剂在阳光下像条纱巾。“望塬哥,这药剂浓度调正好,” 他往遥控器上看着参数,军靴在田埂上磕出闷响,“能防后期的玉米螟,比人工喷药匀十倍,这百亩地半小时就能喷完,就是地头的边角还得您老用喷雾器补。” 他突然压低声音,“有些籽粒颜色发暗,望梅姐正让虎子测淀粉含量,说怕是灌浆后期缺水,得赶紧补浇次小水。”

虎子蹲在籽粒检测台前,橘红色反光背心在阳光下像块燃烧的炭,手里的淀粉测定仪正对着粒刚掰的玉米,屏幕上的 “淀粉含量 72%” 字样闪着黄光。“望塬爷,这淀粉含量稍低,” 他往望梅手里递着检测报告,纸页上的籽粒横截面照片能看见细微的空隙,“得补次‘跑马水’,每亩二十方就行,我测了土壤墒情,0-30 厘米土层含水量只有 15%,正好能吸收。” 他从箱里掏出个容重器,“您看这容重,750g/L,快达到优质粮标准了。”

望梅站在田头的收获倒计时牌前,湖蓝色夹克衫的口袋里别着支记号笔,笔尖在 “距收获还有 20 天” 的字样上划过。她的手指在 “脱粒机检修”“晾晒场清理” 的清单上点了点,眉头渐渐舒展 —— 今年的籽粒硬度和容重都不错,只要后期管理跟上,收成错不了。“张婶带几个人去清理晾晒场,” 她突然扬声喊,声音里带着股轻快,“小李跟虎子去检查灌溉设备,给颜色发暗的地块补浇水!”

王婶坐在老槐树下编筛子,深蓝色头巾的绒球沾着些草屑,手里的竹篾在她膝间翻飞,很快就编出个细密的圆筛,是脱粒后筛杂质用的。“这筛子得用立夏前的竹篾编,” 她往筛沿上缠着麻绳,“结实还不变形,当年我男人筛粮,总用我编的筛子,说比铁筛子轻,还不磕碎籽粒。” 周静文往她手里塞了块芝麻饼:“您老歇会儿,编了一上午了,手都被篾条划出血了,快擦擦药膏。”

日头爬到头顶时,望塬把黄铜顶针揣进兜里,深蓝色中山装的前襟能拧出半碗水。他蹲在树荫下喝绿豆汤,粗瓷碗里的绿豆煮得软烂,清甜的味道在嘴里弥漫。“这无人机是比喷雾器省劲,” 他望着赵强操控的无人机,汤碗在手里转了个圈,“可这籽粒的‘气色’它看不出来,有的籽粒看着硬,其实芯里松,机器哪能分那么细,当年你爹光看籽粒的光泽,就知道淀粉够不够,比仪器还准。”

周静文往他碗里添了些芝麻:“快吃点饼,下午还得去给发暗的地块补浇水,” 她往望塬手里塞了瓶藿香正气水,“望梅说那边的水得慢慢浇,不能冲坏了根,您老去了能拿主意。” 望塬的牙齿在芝麻饼上 “咯吱” 响:“我不是不信机器测的墒情,可这地我摸了一辈子,哪块保水性好,哪块差,闭着眼睛都知道,当年你爷爷用脚踩踩土,就知道该浇多少水,比量筒还准。”

望川的相机镜头扫过忙碌的田野,望塬的手指在籽粒间起落,每粒都仔细查验;赵强的无人机在另一边作业,药剂喷雾在阳光下形成彩虹;望梅的湖蓝色身影在晾晒场边晃动,指挥着大家清理场地,像朵盛开的花。这些画面在镜头里流淌,像首关于立夏的诗,充满了丰收前的期待。

下午的日头稍微偏西,望塬拎着个小水桶走进了籽粒发暗的地块,每走两步就往玉米根部的垄沟里浇着水,水流在土面上渗得很快,像条钻进地里的蛇。“这补浇水得‘润根’,” 他往望梅手里比划着水量,“每棵苗浇一瓢,不多不少,当年我爹总说,这时候的玉米根怕涝,得像给病人喝药,少量多次,不然会烂根。”

虎子的淀粉测定仪显示补过水的籽粒淀粉含量回升了,他往望塬手里递着数据:“这补水量正好,” 他指着屏幕上的曲线图,“淀粉含量从 72% 升到 75% 了,再晒几天太阳,容重还能提高。” 望塬往玉米穗上系了根红布条,红色的布条在风中飘动,像面小小的旗帜:“这是‘优质穗’,老辈人传的法子,比你那标签机醒目,收割时先收这些,能卖个好价钱。”

念禾的小篮子己经装满了玉米粒,他抱着篮子往望塬这边跑,红色的身影在玉米地里像团跳动的火焰。“爷爷爷爷,我捡的玉米粒能当种子吗?” 他的篮子没盖,籽粒撒了一路,却笑得格外开心。望塬往他兜里塞了颗糖:“咱念禾捡的玉米粒,颗颗,明年准能当种子,长出的玉米比这地里的还壮。”

傍晚的霞光给玉米地镀上了层金红,望塬站在田埂上,看着籽粒的玉米穗在晚风里轻轻摇晃,像挂满了金色的铃铛。他往望梅手里递着黄铜顶针:“这籽粒算长硬了,” 他的声音里带着股踏实,“明早再测测硬度,就等着收割了。” 望梅往他手里塞了瓶水:“您老歇着吧,剩下的我们来弄,今天您都验了两百多个玉米穗了。”

虎子把检测设备装进箱子,橘红色的身影在暮色里像块燃烧的炭。他往望塬手里塞了份籽粒品质报告:“按这品质,优质粮能占八成,” 他指着表上的曲线,“您老标记的优质穗,淀粉含量比普通的高 3%,容重也达标,能多卖两分钱一斤。” 望塬的手在报告上拍了拍:“不是老法子厉害,是你测的准,望梅安排得细,种地就像做买卖,得精打细算,才能有好收益。”

望川整理相机时,发现最后一张照片是望塬和虎子站在玉米地边的背影,夕阳把他们的影子拉得很长,望塬手里的黄铜顶针和虎子的检测仪放在一起,像对即将迎来丰收的伙伴。他突然明白,籽粒硬化期的管理,既需要传统的经验来把握细节,也需要现代的科技来监测指导,两者结合才能让玉米粒长得瓷实,为丰收打下坚实的基础。

立夏的夜晚,田野里的虫鸣渐渐稀疏,只有风吹玉米叶的 “沙沙” 声。望塬坐在炕头抽旱烟,烟袋锅里的火星明明灭灭,映着他脸上的皱纹,像被岁月雕刻的沟壑。周静文端来碗小米粥,粗瓷碗上的热气混着烟圈,在屋里缠成淡淡的雾。

“明儿得去看看脱粒机,” 望塬往烟锅里添着烟丝,“得提前检修好,别等收割时掉链子。” 周静文往他碗里放了块红糖:“让赵强他们去弄,您老这几天累坏了,明天歇一天吧。” 望塬的烟袋锅在炕沿上磕了磕:“种地哪能歇,当年你爹在这时候,天不亮就去调试机器,说丰收就像娶媳妇,得万事俱备,不能出岔子。”

念禾躺在炕尾睡着了,怀里抱着个画满玉米粒的本子,上面的玉米粒颗颗,像撒了满地的金豆,旁边站着验籽粒的爷爷和拿检测仪的虎子,像两个神奇的魔术师。望川给他掖好被角,心里想着,这田野里的故事,在籽粒的坚硬中继续书写着,即将迎来丰收的结局。

夜色渐深,月光洒在玉米地的红布条上,像给优质穗系了条银带。望塬站在窗前望着田野,心里像揣着块沉甸甸的希望 —— 他知道,只要接下来的日子天气晴好,这些籽粒的玉米,定能顺利收割、脱粒,迎来又一个丰收年。这立夏的燥热带来的不只是考验,还有庄稼人对丰收的渴望,让老经验的根扎得更深,让新技术的叶长得更茂,共同守护着这片土地即将到来的金色收获。



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