A | A | A

第12章 客官请上二楼糖水铺

顶点小说 更新最快! 当拼好饭穿越古代:小吃店的逆袭 http://www.220book.com/book/TODP/ 章节无错乱精修!
 

暮春的雨丝斜斜打在青梧糕铺的木窗上,沈青梧趴在柜台后数铜板,指尖沾着米糕的甜香。铺子里只有春桃一个帮工,正踮脚够着货架顶层的陶瓮,瓮里装着做青梧糕的糯米粉,袋口松了线,白色粉末簌簌落在她的靛蓝布裙上。

“当心些。” 沈青梧放下铜板起身,替春桃扶住陶瓮,“摔了可不是闹着玩的。” 她望着空荡荡的后院,忽然想起穿越前看的奶茶店纪录片,指尖在账本上敲出轻快的节奏,“春桃,咱们把二楼改改吧。”

春桃的手顿在半空,糯米粉袋 “啪” 地掉在地上:“改二楼?可那上面堆着陈掌柜寄存的腌菜坛,还有您攒的木料呢。”

沈青梧走到楼梯口仰头望,狭窄的木梯被岁月磨得发亮,每级台阶都晃悠悠的,像随时会散架。“就是因为太挤了。” 她踩着第一级台阶试了试,木板发出 “吱呀” 的呻吟,“一楼照旧拼单,二楼改成喝糖水的地方,卖些牛乳做的新吃食。”

她转身回柜台,从抽屉里翻出张泛黄的纸,上面用炭笔涂着歪歪扭扭的图案:圆滚滚的珠子泡在褐色液体里,旁边写着 “珍珠奶茶”;紫色的果粒堆成小山,标着 “霸气葡萄”;还有个红瓤黑籽的半圆,写着 “霸气西瓜”;粉白相间的果子旁边,是 “霸气桃李”。这是她刚穿越时,凭着模糊记忆画下的 “现代神仙水”,当时只当是念想,没想到真有机会做出来。

“青梧姐,这‘珍珠’是啥?” 春桃凑过来看,手指戳着纸上的圆珠子,“看着像没煮透的汤圆。这红瓤的又是啥?倒像切开的西瓜。”

“是用木薯粉做的圆子。” 沈青梧的指尖点在图案上,眼里闪着兴奋的光,“煮透了泡在红糖里,咬着会爆浆。还有这个,” 她指着 “霸气葡萄”,“用凉州的紫葡萄捣成泥,加冰沙,夏天喝着最爽口。”

她又指向 “霸气西瓜”:“这是用镇东张瓜农种的麒麟瓜,瓜瓤脆甜多汁,挖成球加冰沙打成果昔,再顶上一勺奶油,清清凉凉的。” 最后点着 “霸气桃李”,“用刚摘的水和青李子,桃子压成泥,李子切成果粒,混着蜂蜜水和冰沙,酸甜交织,最是解腻。”

春桃的眼睛亮了,却又很快黯淡下去:“可咱们没人手啊,拆楼梯、砌墙、打家具,光靠咱俩……”

“我去请王木匠。” 沈青梧把纸折好塞进袖中, 她想起王木匠的儿子总来铺子里蹭米糕吃,说不定能用几笼新蒸的桂花糕当工钱。

第二天清晨,沈青梧揣着两笼米糕去找王木匠。老木匠正蹲在门槛上刨木料,刨花卷着晨光落在他的灰布衫上。“王伯,帮我把楼梯改宽些呗?” 她把米糕递过去,香气钻进他的鼻腔,“三尺宽就行,能并排走两个人。”

王木匠咬着米糕含糊不清地说:“改楼梯容易,可二楼的梁是歪的,得换松木才行。” 他眯眼打量沈青梧,“你个小姑娘家,折腾这些干啥?安安分分卖你的米糕不好吗?”

“要让日子更甜些。” 沈青梧摸着腕间的玉镯,镯子在晨光里泛着淡光,像在应和她的话,“我想让镇上的人,也尝尝不一样的甜。”

王木匠被这话噎了噎,想起她爹当年总说 “青梧这丫头,心里装着片海”,终是叹了口气:“行,我帮你改,但松木得你自己买。”

买松木的钱是沈青梧翻箱倒柜凑的,她把爹留下的旧银锁当了半两银子,又把攒了三个月的铜板换成碎银,才够买三根像样的松木。春桃抱着铜板去钱庄时,怀里像揣着团火,回来时眼眶红红的:“青梧姐,咱们真要把家底都投进去?”

“钱花了能再赚。” 沈青梧正在后院试做珍珠,木薯粉和温水揉成的面团总粘手,她往手上抹了点熟粉,“但机会错过了,就没了。”

试做霸气西瓜时也不顺利,第一次瓜瓤打得太碎,成了浑浊的汁水;第二次冰沙加少了,不够清凉;第三次奶油顶得太多,盖过了西瓜的清甜。沈青梧不气馁,反复调整比例,首到瓜香浓郁、甜而不腻才罢休。

霸气桃李的研制同样波折,李子太酸,得用蜂蜜中和;桃子太绵,要选刚熟的脆桃。她蹲在院里尝了十几个桃子,舌尖都麻了,才找到最合心意的配比。

改楼梯的日子,青梧糕铺成了镇上的稀奇事。王木匠带着两个徒弟拆旧木梯时,赵记小吃的赵虎总扒着墙缝看,嘴里啧啧有声:“沈丫头疯了吧?就这破铺子还想搞花样,等她赔光了家底,我看她哭都找不到地方! 顶点小说(220book.com)最新更新当拼好饭穿越古代:小吃店的逆袭 ”

沈青梧听见了也不恼,只顾着和王木匠商量新楼梯的扶手:“做圆弧形的,打磨得光溜些,别刮到客人的衣裳。” 她想起现代商场里的楼梯,总是做得又宽又稳,连老人小孩都能安心走。

最麻烦的是做镜子。沈青梧跑了三家杂货铺,只找到巴掌大的铜镜,照人模模糊糊的。她正犯愁时,林轻安提着食盒来了,里面是刚从京城捎来的杏仁酥。“听说你在折腾二楼?” 他看着院里堆着的木料,眉梢微扬。

沈青梧把画着奶茶和各式霸气饮品的纸递给他,指着楼梯转角:“想在这儿挂面大镜子,让客人能照见全身,可找不到合适的。”

林轻安看着纸上歪歪扭扭的图案,忽然笑了:“巧了,我家库房有面西洋镜,是去年海商送的,能照见半个人高。” 他见沈青梧眼里闪过惊喜,又补充道,“你先用着,不够再想办法。”

那面西洋镜搬来时,全镇的人都来看热闹。镜面蒙着层灰,擦干净后亮得惊人,沈青梧站在镜前,连鬓角沾着的面粉都看得清清楚楚,像穿越回了现代的试衣间。“太妙了!” 她转身时撞进林轻安怀里,闻到他衣襟上的墨香,脸颊瞬间红透。

试做奶茶的日子充满了波折。第一次煮珍珠,木薯粉圆子煮得化成了糊糊;第二次用牛乳和茶叶煮,苦涩得让人皱眉;第三次加了红糖,又甜得发腻。沈青梧把失败品倒进泔水桶时,春桃蹲在地上哭了:“青梧姐,咱们是不是不该折腾?”

“再试最后一次。” 沈青梧的手被烫伤了好几处,缠着布条却依旧灵活,“茶叶要炒香,牛乳要用张大户家的头道奶,红糖得用岭南的,甜得清透。” 这次她盯着砂壶守了半个时辰,首到茶香混着奶香漫出来,才小心翼翼地舀出一勺。

林轻安恰好来送镜架,被香气勾到厨房。沈青梧递过陶碗,眼里带着忐忑:“你尝尝?” 又端出霸气西瓜和霸气桃李,“还有这两个,也帮我品品。”

温热的液体滑进喉咙,茶香里裹着牛乳的醇厚,尾调带着淡淡的甜,像春风拂过开满茉莉的山岗。他又尝了口霸气西瓜,瓜瓤的清甜在舌尖炸开,混着冰沙的凉爽,暑气瞬间消散;再试霸气桃李,桃李的酸甜在口中交织,清爽解腻。“比京城的杏仁茶清爽。” 林轻安的眼睛亮了,“这奶茶叫什么?这两款水果的又是什么?”

“茉香奶茶。” 沈青梧的嘴角扬起,腕间的玉镯轻轻发烫,“这个是霸气西瓜,那个是霸气桃李,都是用当季鲜果做的。”

两个月后,新招牌挂上的那天,雨刚停,阳光穿过云层洒在 “青梧糖水铺” 五个字上。这是林轻安写的瘦金体,刻在梨木板上,刷了层清漆,闪着温润的光。新楼梯宽宽大大,松木扶手打磨得光滑,春桃穿着新做的湖蓝色布裙,站在楼梯口摇铜铃:“客官请上二楼,茉香奶茶、霸气葡萄、霸气西瓜、霸气桃李买一送一咯!”

第一个跑上二楼的是镇西的李秀才,他摸着墙上的西洋镜,惊得张大了嘴:“这镜子竟能照见我的鞋底!” 春桃端来杯霸气葡萄,又摆上霸气西瓜和霸气桃李,杯壁上都挂着水珠,插着根细细的竹管。“用这个吸着喝。” 她示范着,紫莹莹的液体顺着竹管滑进嘴里,酸甜得让人眯起眼。

李秀才每种都尝了一口,尤其钟爱霸气西瓜,冰沙在舌尖化开,舒服得首拍桌子:“妙啊!比酸梅汤清爽十倍!” 他望着窗外的街景,忽然诗兴大发,当场吟道:“葡萄美酒夜光杯,不及青梧一勺归。这西瓜桃李也绝佳,夏日炎炎乐开怀!”

楼下的客人听了,都争着往二楼跑。有姑娘对着西洋镜照个不停,手里的芋泥奶茶沾了嘴角也不在意;有赶车的客商捧着珍珠奶茶,嚼着 Q 弹的圆子,说比喝烈酒还提神;连张婆婆都被扶上二楼,尝了口热乎的姜撞奶,又试了点霸气桃李,连连说:“这牛乳滑得像绸缎,这果子水也酸甜爽口,比你娘当年做的酪还好!”

沈青梧站在柜台后,看着春桃忙着给客人续水,看着林轻安帮着搬新到的藤椅,忽然觉得这窄小的铺子变得无比宽阔。楼梯转角的西洋镜里,映着她忙碌的身影,腕间的玉镯闪着光,像在为这个时空的新生喝彩。

傍晚收摊时,沈青梧数着铜板,指尖沾着奶茶和鲜果的甜香。“今日二楼的收入,比得上一楼的三成了!尤其是霸气西瓜和霸气桃李,卖得最好!” 她兴奋地对春桃说,眼里的光比灯笼还亮。

夜风穿过二楼的窗户,吹起桌上的菜单,“霸气葡萄”“霸气西瓜”“霸气桃李”“芋泥波波” 这些新奇的名字在灯光下闪着光。这糖水铺里的甜,会像藤蔓一样,慢慢爬满整个清平镇。



    (http://www.220book.com/book/TODP/)

    请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com
顶点小说 有求必应! 当拼好饭穿越古代:小吃店的逆袭 http://www.220book.com/book/TODP/ 全文阅读!顶点小说,有求必应!
(快捷键:←) 返回目录 (快捷键:→)