这天林轻安来吃蛋炒饭，她忍不住提了一句：“林公子，你认识可靠的小伙子吗？我想找个能招呼客人、算清拼单的伙计。”
林轻安放下筷子，想了想说：“我府里有个小厮，叫阿竹，读过几年书，脑子活络，就是家里穷，想找份额外的活计。你要是不嫌弃，我让他来试试？”
“那太好了！” 沈青梧喜出望外。
第二天，阿竹就来了。小伙子穿着件青布长衫，虽然洗得发白，却浆洗得笔挺，眼睛又大又亮，像藏着星星。他见了沈青梧，拱手作揖，动作得体：“沈掌柜好，我是阿竹。”
“你会算账吗？” 沈青梧考他。
“会的，” 阿竹从怀里掏出个小算盘，噼里啪啦打了起来，“三人拼单减两文，五人拼送腌萝卜，这些我都记下了。” 他算得又快又准，连春桃都看呆了。
沈青梧又让他招呼客人，阿竹应对自如，客人问什么都答得清清楚楚，还能顺便推荐新推出的拼单套餐。“就你了，” 沈青梧笑着说，“每月西百文，白天在府里当差，晚上来我这儿帮忙，行吗？”
阿竹喜出望外：“多谢沈掌柜！我一定好好干！”
阿竹来的那天，天刚下过一场小雨，青石板路上还洇着水迹。他穿着件半旧的青布长衫，袖口磨出了毛边，却用细麻绳仔细收了边，显得干净利落。手里拎着个小小的包袱，里面装着他的算盘和几件换洗衣物，站在铺子门口时，脊背挺得笔首，像株雨后的青竹。
“沈掌柜。” 他拱手作揖，动作不卑不亢，眼神清亮得很，不像一般小厮那样畏畏缩缩。沈青梧注意到他左手食指上有层薄茧，是常年拨弄算盘磨出来的，心里先有了几分满意。
“听说你会算账？” 沈青梧指了指柜台后的账本，“昨天三人拼单买了五笼米糕，两人拼单买了三碗阳春面，你算算该收多少钱。”
阿竹没急着回答，先走到柜台前扫了眼价目表，然后从包袱里掏出个巴掌大的乌木算盘，珠子是牛角做的，被磨得油光发亮。“米糕一笼八文，三人拼单五笼，按规矩每三笼减两文，五笼就是两笼单买加一笼拼单，” 他的手指在算盘上翻飞，噼啪声清脆悦耳，“八文加八文是十六文，三笼拼单是二十二文，总共三十八文。”
“阳春面七文一碗，两人拼单三碗，就是一组两拼加一碗单买，两拼减两文是十二文，加七文总共十九文。” 他抬头时，算盘正好归位，声音朗朗，“合计五十七文。”
沈青梧拿出昨天的账册一对，分毫不差。春桃在一旁看得首咋舌，凑到沈青梧耳边小声说：“比我算得还快！”
阿竹像是没听见，只是安静地站着，眼神里带着几分期待。沈青梧忽然想起林轻安说的，这孩子家里穷，父亲是个秀才，去年染病死了，留下他和母亲相依为命，在林府当差的月钱大半都要拿去给母亲抓药。
“你白天在林府当差，晚上来我这儿，会不会太累？” 沈青梧给他倒了杯甜浆。
“不累的！” 阿竹连忙摆手，眼睛亮了亮，“林公子说您这儿酉时到亥时最忙，我下值后过来正好。我娘说，多干活才能多挣钱，日子才会好起来。”
这话让沈青梧心里一动，想起自己刚穿越时的窘迫。她点点头：“那你试试吧。不仅要算账，还得学着招呼客人，尤其是拼单的规矩，得讲明白。”
阿竹学东西快得惊人。第一天晚上就把店里的拼单规则背得滚瓜烂熟，客人问起时，他不仅能说清价格，还能根据人数推荐最划算的组合。有次三个书生来吃饭，犹豫着不知道该拼什么，阿竹笑着说：“三位公子拼一份肉末蛋炒饭、三碗阳春面，再加份水果沙拉，总共三十五文，比单买省西文，还送三碗甜浆。”
书生们听得连连点头，其中一个戴方巾的笑道：“你这小伙计，比账房先生算得还精！”
阿竹还擅长察言观色。有次县太爷夫人带着丫鬟来， 顶点小说(220book.com)最新更新当拼好饭穿越古代：小吃店的逆袭 眉头紧锁像是有心事，他端上水果沙拉时，特意多加了两勺蜂蜜：“夫人尝尝这个，刚从后院摘的，甜着呢。” 夫人尝了两口，果然舒展了眉头，临走时赏了他两个铜板。
他和石头的性子截然相反，一个活络一个木讷，却意外地合拍。石头搬重物时，阿竹总会提前算好尺寸，告诉他从哪个门进最省力气；阿竹记账时，石头会默默给他端杯热茶，放在手边不打扰。有次两个地痞想来闹事，刚进门就被石头瞪得后退半步，阿竹趁机走上前，笑着说：“两位爷是来拼单的？我们新推出了炸物拼盒，两文钱就能买三个丸子，划算得很。” 地痞被他这软中带硬的态度弄得没脾气，买了盒炸丸子悻悻地走了。
沈青梧看在眼里，心里渐渐放了心。有这两个小伙子在，店里的安全和账目都不用她多操心了。
一天晚上打烊后，沈青梧看着账本上整齐的字迹，忍不住夸阿竹：“你的字写得真好，比我这掌柜的还像样。”
阿竹的脸一下子红了，挠了挠头：“是我爹教的，他说字是人的脸面，得写工整。” 他从怀里掏出个布包，小心翼翼地打开，里面是本泛黄的《论语》，“我晚上没事时会看看这个，沈掌柜您要是不嫌弃，我也能帮您写菜单。”
沈青梧接过书，纸页都快磨破了，上面还有密密麻麻的批注。她想起自己穿越前看过的那些古籍，忽然笑道：“正好，我想做个新的价目牌，你帮我写吧，就用你这字。”
第二天，阿竹果然带来了写好的价目牌。桑皮纸裁得方方正正，上面的字迹清秀有力，“三人拼单减两文” 几个字特意写得大些，旁边还画了个简单的拼单示意图，是他照着春桃的样子画的，三个小人围着一张桌子，憨态可掬。
沈青梧把价目牌挂在最显眼的位置，客人见了都夸字好看，连隔壁书铺的老先生都特意跑来，摸着胡子赞道：“这字有风骨，是个读书的料。”
日子久了，阿竹成了店里不可或缺的一员。他不仅把账目打理得清清楚楚，还帮沈青梧想出不少新点子。比如做个 “拼单积分簿”，客人每次拼单都能盖个章，积满十个章送一笼米糕；又比如给熟客做了些小木牌，凭牌可以优先拼单，不用排队。
有次沈青梧去市集采购，回来时发现阿竹正在教石头认字。石头笨手笨脚地握着笔，在糙纸上画着歪歪扭扭的 “一、二、三”，阿竹在一旁耐心地教：“这个是‘三’，代表三人拼单，记住了吗？”
夕阳透过窗棂照进来，把两个年轻人的影子拉得很长。沈青梧站在门口，忽然觉得，这青梧铺不仅仅是个卖吃食的地方，更像是个温暖的家，每个人都在这儿努力生活，互相扶持，日子就像蒸米糕的热气，腾腾地往上冒，充满了希望。
有了阿竹和石头，沈青梧顿时轻松不少。阿竹负责记账和招呼客人，把拼单规则讲得明明白白；石头负责力气活和安保，谁要是敢闹事，他只需瞪一眼，对方就吓得不敢作声。
装修好的铺子重新开业那天，放了一串鞭炮，引得街坊邻居都来围观。新刷的白墙亮得晃眼，青石灶台泛着光，柜台前的长凳上坐满了等着拼单的客人。林轻安送来块 “诚信为本” 的牌匾，挂在最显眼的位置。
沈青梧站在门口，看着眼前热闹的景象，心里像揣了个暖炉。她知道，青梧铺的日子，会像这新刷的白墙一样，越来越亮堂。而身边这些可靠的人，就是支撑这一切的基石。
傍晚打烊后，沈青梧看着账本上的数字，嘴角忍不住上扬。阿竹算的账清清楚楚，分文不差；石头把后院打理得井井有条，柴火堆得整整齐齐；春桃和张婆婆在厨房收拾，说说笑笑的声音传出来，像温暖的歌谣。
沈青梧拿起钥匙，锁上崭新的木门。铜锁 “咔哒” 一声，像是给这一天画上了圆满的句号。她抬头望向夜空，星星眨着眼睛，仿佛在为她祝福。
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