星村的品酒轩搭在星溪畔，星桑木的梁柱架着苇席顶，风过席缝“簌簌”响，带着溪声和酒香漫进来，像铺了层软纱。楚雨荨在轩里摆陶案，案面擦得“光溜溜”，嵌着块星溪石当杯垫“凉凉”的，她说：“这案得靠窗放，”用木楔把桌腿“笃笃”垫平，“去年案在角落，品酒时看不见溪景，今年这抬眼就是星溪泛金，酒喝着都带点水的清劲，比闷头喝更有滋味。”案边的星蝶停在石垫上“扑扑”扇翅，翅尖沾着酒渍“亮亮”的，楚雨荨笑着说：“这蝶也懂凑热闹，知道石垫凉，能给翅膀降降温。”
慕容云海在温酒，星溪石壶里的陈酒“咕嘟”冒细泡，壶底垫着星桑炭“红红”的，热气裹着酒香“袅袅”升。“这酒得温到触手不烫，”他用竹箸搅着壶里的酒“哗哗”转，“去年温太烫，酒气跑了大半，今年这火候准，酒香‘醇醇’锁在壶里，倒出来‘琥珀色’，比凉喝的暖十倍，还不冲喉，比新酿的顺三分。”壶边的星蚕蛾绕着炭盆飞“翩翩”的，慕容云海往炭里添了片星桑叶“滋滋”响，说：“这叶烧着带清味，能给酒添点草木气，比纯炭温的更爽口。”
夏美带着婆娘们摆酒杯，陶杯是星桑木窑烧的“粗陶陶”，杯沿磨得“滑溜溜”，摆成圈“圆圆”的像星子。“这杯得先用新酒涮三遍，”她往杯里倒酒“滋滋”响，再倒掉“哗哗”流，“去年杯没涮，带着土腥味，今年这酒气能‘牢牢’附在杯壁，倒酒时‘香香’的，比新杯多三分陈味，还不串味，比瓷杯更能存香。”杯边的星蚁排着队爬“簌簌”的，夏美往地上洒了点酒沫“滴滴”落，蚁群“哗”地围拢，她说：“给你们留口底，别爬酒杯，这杯是给人用的。”
阳阳在轩外挂酒旗，旗面是星桑布染的“土黄黄”，绣着个歪歪扭扭的“酒”字“黑黑”的，风刮过“哗哗”响像摇铃。“这旗得高过轩顶，”他用麻绳把旗杆“牢牢”绑在柱上，“去年旗太矮，镇上人看不见，今年这老远就能瞅见，风把酒香‘哗哗’吹出去，比跑镇上吆喝管用，还招蝴蝶，比花旗更热闹。”旗边的星蜂“嗡嗡”飞，顺着旗面“溜溜”爬，阳阳笑着说：“这蜂是闻着酒香来的？等会儿给你们留点蜜酒，比花蜜甜。”
星学姐在备佐酒小菜，卤星豆“黑乎乎”的泡在酒汁里，腌星桑叶“绿绿”的撒着曲粉，摆在竹盘里“花花”的像幅画。“这豆得卤足七日，”她用竹筷夹起颗“笃笃”敲盘沿，“去年卤太短，没入味，今年这酒汁‘深深’渗进豆里，咬着‘面面’的，汁水能‘滋滋’流，比酱卤的多三分酒香，还不腻，比肉干更下酒。”盘边的星鼠探着脑袋“吱吱”叫，星学姐丢了片腌叶“簌簌”落，说：“给你解解馋，别总盯着豆，这叶比豆还带劲，能醒酒。”
日头爬到轩顶，品酒轩里的酒香混着溪风“悠悠”漫，楚雨荨端起温好的酒“滋滋”抿一口，酒液在舌尖“暖暖”的，说：“今年的酒比去年的厚，”她咂咂嘴“嗒嗒”响，“咽下去‘顺顺’的，从喉咙暖到胃，像含了块蜜，比陈三年的还醇，就是得多嚼口腌叶，不然后劲上来容易晕。”轩外的星溪泛着光，水面漂着星桑花瓣“粉粉”的，阳阳赶着木牛从溪滩过，牛铃“叮咚”响，他喊：“镇上的掌柜来了，说要尝尝新调的酒！”
慕容云海往酒里掺星溪水“哗哗”响，溪水“清凌凌”的，兑在酒里“淡淡”的像掺了金。“这比例得按九酒一水，”他用长勺在坛里“匀匀”搅，“去年水太多，酒淡得像水，今年这水能‘轻轻’解烈，喝着‘清清’的，比纯酒多三分灵劲，还不寡淡，比加冰的更润喉。”坛边的星蛙蹲在石台上“呱呱”叫，慕容云海舀了勺调合酒“滋滋”喂，说：“给你也尝尝，别总叫，小心醉得跳不动。”
夏美带着孩子们做酒渍果，星桑果“红红”的泡在新酒里，蜜饯“甜甜”的撒着曲粉，装在陶罐里“满满”的像藏了罐星子。“这果得泡到酒色发红，”她用竹片搅着罐里的果“沙沙”响，“去年泡太浅，果没醉透，今年这酒能‘深深’渗进果肉，咬着‘水水’的，酒气‘香香’的，比蜜饯多三分烈味，还不齁，比鲜果更耐嚼。”罐边的星猫舔着溅出的酒汁“啧啧”响，夏美笑着把它赶开：“等泡好了给你个大的，别在这儿舔脏了。”
星学姐在记品酒笔记，麻纸“糙糙”的，笔尖是星桑毛做的“软软”的，字里行间沾着酒痕“晕晕”的。“去年漏记了温酒和凉喝的区别，”她在纸上画着曲线“弯弯”的，“温喝的酒力沉在胃里，凉喝的酒劲窜上头，得按时辰喝，卯时凉喝醒神，酉时温喝暖身，比瞎喝更舒服。”纸页间夹着片干星桑花瓣，花瓣里凝着酒气“醇醇”的，星学姐凑着闻“香香”的，说：“这瓣比书签还香，翻书时都带着果味。”
镇上的王掌柜坐在陶案旁，捧着陶杯“滋滋”喝，酒液沾着胡须“亮亮”的，他咂嘴“嗒嗒”响：“今年的酒比去年的多三分清味，”手指敲着案面“笃笃”响，“像是掺了星溪的水？喝着‘滑滑’的，比去年的顺，还不寡，比城里的杏花酿厚，我得订二十坛，比去年多十坛！”案下的星蚁拖着酒渍“黏黏”的，王掌柜往地上倒了点酒“哗哗”流，蚁群“哄”地围拢，他笑着说：“这星村的虫都懂酒，知道这是好东西。”
楚雨荨给王掌柜添酒“滋滋”响，酒液在杯里“晃晃”的像琥珀，她说：“这酒里加了星桑花，”用手指点着杯沿“点点”响，“去年没加花，喝着发闷，今年这花能‘丝丝’解腻，咽下去‘甜甜’的，比纯麦酿的多三分花香，还不冲，比加星络草的更润。”轩外的星桑林里，星松鼠抱着酒渍果在树杈上啃“咔嚓”响，果核“簌簌”落，像撒了把碎玉，王掌柜指着松鼠笑：“连这畜生都知道抢酒果，可见你们的酒是真勾人。”
慕容云海在烤星鱼，鱼串在星桑枝上“滋滋”冒油，鱼皮烤得“焦黄黄”的，撒上曲粉“簌簌”响。“这鱼得烤到两面发脆，”他用竹箸翻着鱼串“哗哗”转，“去年烤太生，带着土腥味，今年这鱼肚里塞了星桑叶，烤出来‘香香’的，鱼肉‘嫩嫩’的，比油炸的多三分清味，还不腻，配着酒吃‘绝绝’的，比烤鸡还下酒。”鱼串旁的星蜂“嗡嗡”飞，慕容云海往地上滴了点鱼油“亮亮”的，说：“给你们添点荤的，别总啃花，这油比花蜜香。”
夏美带着婆娘们唱酒歌，歌声“粗朗朗”的混着酒香“悠悠”飘，木槌敲着陶坛“咚咚”响像打鼓。“去年唱歌没拍子，”她用脚点着地“踏踏”打节奏，“今年这踩着曲的韵律，唱着‘醇醇’的，酒喝着都更有滋味，比闷头喝多三分热闹，还能醒酒，比喝茶更管用。”婆娘们的裙摆扫着地面“沙沙”响，星蝶在裙角飞“翩翩”的像伴舞，王掌柜拍着手笑：“这歌比城里的小曲好听，带着土劲，能把酒气都唱活了。”
星学姐在调果酒，星桑果捣的汁“红红”的，掺着新酒“哗哗”拌，汁里的果肉“沙沙”响像撒了把碎金。“这果酒得加三分蜜，”她用木勺搅着汁“匀匀”的，“去年蜜太少，酸得咧嘴，今年这甜能‘稳稳’压酸，喝着‘甜甜’的，比纯果酒多三分酒劲，还不烈，比甜酒多三分清味，孩子们准爱喝。”汁边的星猫舔着木勺“啧啧”响，星学姐往它碗里倒了点“滋滋”响，说：“给你也来点，别总偷舔勺，这果酒不醉人，还能助消化。”
傍晚的品酒轩飘着暮色，酒旗在晚风里“哗哗”摇，星溪的水声“潺潺”的像伴奏。阳阳在轩里点起星桑灯，灯芯“噼啪”爆，光晕裹着酒坛“柔柔”的，他说：“这灯油浸过酒曲，”把灯挂在梁上“晃晃”稳，“去年点的松油灯，味冲得盖过酒香，今年这灯味‘醇醇’的，能给酒添点暖味，比白日喝的更厚，还不呛人，比蜡烛亮三分。”灯旁的星蛾“翩翩”飞，翅上沾着灯油“亮亮”的，阳阳笑着说：“这蛾都知道绕着灯飞，怕是也被酒香勾住了。”
楚雨荨收拾酒杯，陶杯碰在一起“当当”响像碰钟，杯底的酒渍“黏糊糊”的，她说：“这杯得用星溪水刷，”往盆里倒水“哗哗”响，“去年用井水刷，总带着腥味，今年这溪水‘清清’的，能把酒渍‘干干净净’冲掉，还不串味，比用酒涮更省事，刷完‘凉凉’的，明天用着还带点水香。”盆边的星蚁拖着重物“簌簌”爬，楚雨荨往蚁道倒了点刷杯的水“滴滴”落，蚁群“哗”地散开又聚拢，她说：“给你们也喝点带酒香的水，别总喝溪水，换换口味。”
慕容云海在封酒坛，木塞裹着星桑布“软软”的，塞进坛口“笃笃”敲，他说：“这坛得留到冬里开，”用黄泥把塞子“实实”封，“去年封太松，酒气跑了大半，今年这泥里加了酒糟，干了硬如石，能把酒香‘死死’锁在坛里，开坛时‘扑扑’漫出来，比现在的还醇十倍，能当过年的年酒。”坛边的星蚕爬进泥缝里“簌簌”的，慕容云海笑着把它捡出来：“这儿不是你该待的，泥太硬，会把你压坏的。”
夏美带着孩子们数酒坛，陶坛在暮色里“黑黑”的像座座小山，孩子们的手指点着坛身“数数”的：“一、二、三……”她用树枝在地上记着“沙沙”响，“去年剩的酒不多，今年这窖里存了百十来坛，够喝到明年麦熟，还能给镇上供，比去年多赚三成，够给孩子们扯新布做衣裳，比种麦划算。”坛边的星鼠偷叼酒糟“吱吱”跑，夏美往它窝里丢了块“簌簌”响，说：“给你存着过冬，别总来偷，这酒糟能给你暖身子，比啃树皮强。”
星学姐整理品酒方，泛黄的纸页上记着各种酒的喝法，字缝里嵌着酒渣“星星”点，她说：“去年漏记了醒酒的法子，”用星桑笔添注“沙沙”写，“喝多了嚼三颗星桑果，酸能‘快快’解酒，比喝茶管用，还不烧心，比喝醋舒服。”纸页间夹着根星麦秆，秆里还凝着酒气“醇醇”的，星学姐凑着闻“香香”的，说：“这秆比书签还长，能当尺子量酒方。”
夜里的品酒轩静悄悄的，酒坛在黑影里“默默”沉酿，星桑灯的光晕“明明灭灭”，映着轩外的溪声“潺潺”的像催眠曲。楚雨荨往轩梁上挂了串干星桑花“簌簌”的，花在风里“轻轻”晃，她说：“这花能给轩里添点清味，”用绳子把花串“牢牢”系紧，“去年轩里只有酒气，浓得发闷，今年这花香能‘丝丝’解腻，坛里的酒存着不发沉，比单靠通风更灵，还能驱虫，比艾香更柔和。”花串旁的星蛛结着网“密密”的，楚雨荨笑着说：“这蛛在给花串挡灰？比人还细心。”
第二日清晨，轩门“吱呀”开，晨露裹着酒香“扑扑”漫出来，像撒了把香粉。阳阳在轩外摆新采的星络草“绿绿”的，草叶上的露珠“滴滴”落，沾着酒香“甜甜”的，他说：“这草能给轩外添点清劲，”用石块把草筐“稳稳”压住，“去年轩外光秃秃的，看着冷清，今年这草绿莹莹的，来品酒的人看着舒心，草香混着酒香‘悠悠’的，比插鲜花更持久，还能入药，比杂草有用。”草旁的星蛙“呱呱”跳，阳阳往草叶上洒了点酒“滋滋”响，说：“给你也沾点酒香，别总在溪里待着，来轩边听听人说话。”
慕容云海在修酒壶，星溪石壶的嘴裂了道缝“细细”的，他用星桑胶混着酒曲末“糊糊”的抹上，“去年壶漏酒，喝着不过瘾，”他用布擦着胶面“擦擦”响，“今年这胶干了硬如石，能把缝‘死死’堵上，倒酒时‘滋滋’的不滴漏，比新壶还好用，还带着点旧味，比新壶更能存香。”壶边的星菌“胖胖”的，慕容云海摘了朵擦净，丢进嘴里“咯吱”嚼，说：“这菌吸了壶底的酒气，比腌菜还带点回甘，就是得少吃，怕醉。”
楚雨荨带着孩子们学品酒，陶杯里的酒“浅浅”的像琥珀，孩子们学着大人的样子“滋滋”抿，酒液在舌尖“辣辣”的，然后“甜甜”的，他们咂着嘴“嗒嗒”响，说：“比糖水烈，比药汤甜！”楚雨荨笑着说：“这酒得慢慢喝，”用手指点着孩子们的额头“点点”响，“去年你们偷喝呛着了，今年这少喝点，能暖身子，比喝姜茶更顺，还不辣喉，比新酿的柔三分。”孩子们的杯子碰在一起“当当”响，星猫跳上案抢杯子“喵喵”叫，楚雨荨笑着把它赶下去：“这酒你还小，等长大了再喝，现在给你喝果酒。”
夏美在轩里搭新的酒架，星桑木的横竿“光溜溜”的，竖柱埋进地里“稳稳”的，能摆下十坛酒“满满”的像堵墙。“这架得靠着窗，”她用墨斗弹线“嘣”地响，“去年架在暗处，酒看着发乌，今年这阳光照着‘亮亮’的，酒色‘琥珀色’，看着就馋人，比暗处存的多三分光气，还方便取，比搬梯子省事。”架下的星蚁搬着木屑“簌簌”走，夏美往架角撒了点酒曲“黄黄”的，
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