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第五十一章:白露酿秋甜,露香裹着桂子甜

小说: 系统逼我说实话   作者:呆小喜
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社区的桂花树缀满了金粒,风一吹,碎金似的花瓣簌簌落,铺了青石板路一层香。林晓茶蹲在桂花树下,往竹篮里捡花瓣,指尖沾着露水的凉,桂香混着晨雾的润,像浸了瓶新酿的酒。江砚站在旁边,帮她把竹篮里的枯枝挑出来,指尖的温度透过花瓣传过来,把白露的凉都焐热了半截:“花瓣要捡带露的,酿出来的酒才够香——张大爷说‘白露收清露,酿酒藏秋甜,跟人心一样,得攒点细处的暖,才经得住凉’。”

“知道啦酿酒家!”林晓茶往他手心里倒了把花瓣,桂香从他指缝漏出来,“你闻这香,比去年吴奶奶酿的桂花酒还醉人——等酿好了,先给胖橘舔一口,看它会不会醉得打晃。”

张大爷坐在石凳上,往陶罐里倒米酒,酒液的清混着桂香的甜,在罐里晃出涟漪,像揉碎了的月光。李阿姨蹲在旁边,帮他把浮起来的花瓣按下去:“老东西少放糖,腻得慌——你忘了去年白露,你酿的桂花酒甜得发齁,胖橘舔了一口就跑,还嘴硬说‘甜才叫秋酿’?”

“宿主请注意,”系统的电子音裹着桂香的醇,带着点露水的凉,“检测到社区‘白露酿秋’活动瓜田凝露!系统己升级为‘露酒版’,新增‘露香藏情’‘桂酿传意’功能!酿米酒的吴奶奶,今天用的酒曲是她年轻时和山叔一起做的——山叔说‘白露的酒要绵,像咱俩人,越陈越对味’,这酒曲她存了三十年,山叔走后,她每年白露都酿两坛,说‘一坛给街坊尝,一坛埋在桂树下,就当他还在陪我等酒熟’,酒坛上的红布,还是当年他盖的那块。”

林晓茶正捡花瓣的手顿了顿:“吴奶奶这酒曲,比桂花还绵长!山叔走了多少年了?”

“系统监测到吴奶奶的酒篓里,压着片带露的桂叶,”系统播报得像酒液注入陶罐的“哗哗”声,“是山叔最后一次摘的,叶尖有点焦,吴奶奶说‘他走那年白露,桂花开得最盛,他说“这坛酒要酿到咱金婚”,我把这叶存着,每年酿酒都放半片,就当他还在添料’,说这话时,她往酒里多撒了把冰糖,是山叔生前最爱放的。”

江砚帮她把捡好的桂花倒进筛子,露水顺着筛眼滴下来,像串会发光的珍珠:“桂花要阴干,晒了就失了香——你看这带露的瓣,嫩得能掐出水,像你早上刚醒的睫毛,挂着点雾。”

社区的酿酒棚里,唐笑笑举着个小酒坛跑过来,坛口的红布歪歪扭扭,像只展翅的小蝴蝶:“赵大哥你看我酿的!放了双倍桂花!王奶奶说‘这坛酒开了,香得能飘出三条街’!”赵建国跟在后面,手里拿着个竹筛,帮她把坛口的花瓣扫掉:“慢点跑,露水重,石板滑——我给你找了块新红布,比你这皱巴巴的好看,封坛得讲究,不然跑了香。”

林晓茶看着他们打闹的背影,桂花的香混着米酒的醇,像支白露的小曲,突然觉得这白露像坛刚封的酒,把所有的酿酒声、风声、老人的絮语、年轻人的嬉闹,都酿在了一起,香得沉心。

“宿主白露任务触发!”系统的电子音带着酒坛封口的轻响,“需与江砚合作酿一坛‘同心酒’(你捡桂花他倒酒,坛口贴你们的合照),并在晨露未干时,一起给社区的老槐树浇清露(据说能‘让树长青,情长留’),任务奖励——吴奶奶亲手绣的‘桂花平安符’,符里裹着她和山叔酿的酒曲,她说‘这曲缠了俩人心气儿,戴在身上,秋凉不侵,甜意长留’!”

“这个奖励我要定了!”林晓茶眼睛一亮,吴奶奶的平安符在社区出了名的灵,去年她绣的“重阳安康符”,被老人们当成了护身符。

江砚把他们的合照贴在酒坛上,照片里的两人站在桂花树下,林晓茶的发梢沾着花瓣:“这坛酒得埋在桂树下,吴奶奶说‘桂花根能吸走燥气,酿出来的酒才绵’——你看这坛口的红布,像你去年穿的红裙子,晃一晃就像在跳舞。”

给老槐树浇清露时,晨露的凉顺着树干流,江砚握着林晓茶的手,往树根洒露水:“要绕着树浇,吴奶奶说‘根喝饱了露,叶才绿得久’——当年山叔总说‘树跟人一样,得疼着点,才长得旺’。”

露水渗进泥土的瞬间,桂香从树根漫上来,像把白露的凉和岁月的暖,都浸在了树里。林晓茶突然觉得这露香的甜,不在桂花的醇里,而在吴奶奶的絮语里,在“酿到金婚”的惦念里,在有人陪你浇露的静里。

系统突然播报:“检测到吴奶奶往埋酒的坑里,撒了把山叔爱吃的南瓜子,”系统的电子音带着点露水的润,“她说‘让他也尝尝今年的秋味,这酒里,就有我俩的念想了’——酒坛在桂花树下沉睡着,南瓜子在土里发着芽,像把三十年的等待和白露的凉,都种成了甜,等来年破土。”

唐笑笑举着她封好的酒坛跑过来,坛口的红布系成了个歪歪扭扭的蝴蝶结:“茶茶!你看我这坛!赵大哥说要等它酿满三年,在咱婚礼上开坛,香得让所有人都醉倒!”赵建国跟在后面,手里提着个竹篮,里面装着刚摘的龙眼:“先吃点龙眼垫垫,吴奶奶说‘白露吃龙眼,一颗顶只鸡’,给你补补,看你捡桂花捡得脸都白了。”

林晓茶看着他们相视而笑的样子,龙眼的甜混着桂香的醇,像把白露的露和秋的暖,都揉进了舌尖,突然觉得这白露的意义,从来不在酒的浓淡里,露的多少里,而在他系红布的掌心里,在朋友的傻气承诺里,在长辈藏在酒曲里的念想里。

“宿主任务完成!”系统的电子音混着酒坛入土的轻响,“‘桂花平安符’己放在吴奶奶的竹篮里,记得把符挂在窗边——吴奶奶说‘桂香能顺着符飘进来,甜得能绕屋三圈,暖得能抗一秋的凉’。”

江砚把刚蒸好的桂花糕往她手里塞,米香的软混着桂香的醇:“慢点吃,别噎着——晚上给你煮桂圆汤,放你爱吃的莲子,张大爷说‘白露喝桂圆,秋寒不近身,得多给你盛两勺’。”

林晓茶咬了口桂花糕,甜香裹着露的润,像把白露的酿和岁月的情,都揉进了心头。她突然想起吴奶奶说的“酿到金婚”,觉得系统说得对——最好的白露,从来不在酒的浓淡里,而在他埋坛的掌心里,在“情长留”的惦念里,在长辈藏在露里的桂子甜。

老槐树的叶沾着露,桂香的甜缠着晨雾飘,胖橘和黑猫蹲在桂花树下打盹,尾巴扫过散落的花瓣,像在画个香香的圈。

秋天正凉,有太多的酒要一起酿,太多的露要一起收,太多的日子要像这白露的酒,藏在坛里的甜,终会酿满一整个秋天的欢喜呢。



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