周小昭盯着手机屏幕上烫金的邀请函,指尖无意识着腕间的羊脂玉镯。这镯子是她穿来时唯一跟着的物件,玉质温润,内侧刻着极小的“昭”字,此刻却像带着冰碴子,硌得她掌心发紧。
“《古味今寻》?”顾远的声音从身后传来,带着他惯有的低哑。他刚结束一个跨国会议,西装外套搭在臂弯里,衬衫袖口挽到小臂,露出腕骨处淡青色的血管。他凑过来看了眼屏幕,眉峰几不可察地蹙起,“赵世北的公司主办的?”
周小昭点头,划开邀请函里的嘉宾名单——赵世北的名字赫然在列,职位是“传统文化顾问”。底下的活动流程写得花团锦簇:“复刻失传古菜,探寻味觉记忆”,但那行“特邀素人古法烹饪爱好者”的小字,像根细针,扎得她眼皮跳。
“她找你做什么?”顾远拿起桌上的青瓷茶杯,指尖在杯沿转了半圈。这动作周小昭看了三个月,总觉得熟悉,却想不起在哪见过。
“上周在非遗展上碰过面。”周小昭关掉手机,“她夸我做的荷花酥有‘古意’,说想请我去综艺上露一手。”她顿了顿,忽然笑出声,“你说巧不巧?她提的几道古菜,正好是我当年在御膳房最拿手的。”
顾远的手指停住了。阳光透过落地窗斜斜切进来,在他脸上投下深浅不一的光影,周小昭忽然发现,他眼底的神色和三年前第一次见时不一样了。那时他总带着种疏离的冷,像结了冰的湖面,现在冰层似乎薄了些,能隐约看见底下涌动的东西。
“不去。”他放下茶杯,声音很轻,却带着不容置疑的坚决。
“为什么?”周小昭挑眉,“怕我露馅?”她从穿越到这个时代起,就没打算藏着掖着。会做几道菜,认得几个古字,算什么大不了的事?可顾远总像护着什么机密似的,处处替她遮掩。
“赵世北不是善茬。”顾远走到她面前,弯腰看着她的眼睛,“她父亲当年是做文物走私起家的,手里不干净。这综艺明着是推广传统文化,暗地里指不定在打什么主意。”
周小昭仰头看他,忽然觉得这场景有些好笑。三年前她刚穿来,躺在医院里醒过来,第一个见到的就是顾远。他穿着黑色风衣,站在病房门口,居高临下地看着她,问的第一句话是:“你是谁?”
那时她刚从永和二十三年的宫变里逃出来,满脑子都是飞溅的血和破碎的琉璃,张口就来了句:“放肆,见了公主还不跪拜?”
后来才知道,这具身体的原主也叫周小昭,是个刚毕业的大学生,和她长得一模一样,却在一场车祸里没了性命。而顾远,是原主父亲的旧友,被托付来照顾她。
“我知道她没安好心。”周小昭站起身,和他平视,“但她既然递了帖子,我若是不去,倒显得我怕了。”她抬手理了理耳边的碎发,动作里带着股不自觉的端庄,“本宫七岁掌御膳监,什么样的场面没见过?还怕了她一个综艺?”
“本宫”两个字脱口而出时,她自己都愣了一下。这三年来她努力学着做现代人,可某些刻在骨子里的习惯,总在不经意间冒出来。
顾远的眼神暗了暗,喉结动了动:“你想清楚。首播镜头前,一点错处都藏不住。”
“错处?”周小昭笑了,转身走向厨房,“你等着看。”
三天后,《古味今寻》的录制现场比周小昭想象的还要热闹。环形演播厅里架着二十多个机位,工作人员穿着统一的蓝色马甲在场地里穿梭,空气中飘着股淡淡的火锅底料味——今天的第一个环节是复刻宋代的“拨霞供”,也就是现代的涮羊肉。
赵世北穿着一身改良旗袍,站在舞台中央和主持人说笑,看见周小昭进来,立刻笑着迎上来,手里的银质手链叮当作响:“小昭妹妹可算来了!我还怕你临阵退缩呢。”
她的笑容很甜,眼睛却像淬了糖的刀子,黏在周小昭身上打量,从发型到鞋子,不放过任何细节。
“赵小姐的面子,我怎能不给?”周小昭回握住她的手,指尖触到对方冰凉的指甲,“倒是劳烦赵小姐特意安排,连厨具都备得这么齐全。”
演播厅角落摆着一排古色古香的厨具:青铜釜、陶甑、还有一把柄上镶着玛瑙的菜刀。周小昭认得,那菜刀的样式和当年御膳房里专供她用的那把几乎一样。
赵世北笑得更欢了:“妹妹是行家,自然要用好东西。对了,忘了介绍,今天还有位神秘嘉宾。”她侧身让出位置,顾远正从后台走出来,穿着节目组统一的白色厨师服,衬得他肩宽腰窄,气质越发清冷。
周小昭愣住了:“你怎么来了?”
“顾总说想体验一下古法烹饪,特意推了跨国会议过来的。”赵世北抢着回答,眼神在两人之间转了个圈,“说起来,顾总和妹妹真是有缘,连喜好都这么相似。”
顾远没看她,径首走到周小昭身边,低声道:“我不放心。”
周小昭心里忽然一暖,刚想说话,主持人拿着话筒走了过来:“各位老师准备好了吗?我们马上要开始首播了!”
红灯亮起的瞬间,周小昭深吸了口气。她看见大屏幕上飘过第一行弹幕:“这素人姐姐好有气质!”“赵世北今天的旗袍不错啊”“等等,那个男嘉宾是不是顾氏集团的老板?”
赵世北的脸色彻底沉了下去。她原本以为周小昭只是个懂点皮毛的爱好者,没想到真有这般功夫。
“妹妹这刀工,是跟哪位师傅学的?”她强笑道,“看着倒像是……”
“像宫里的手法,是吧?”周小昭头也不抬,语气带着点漫不经心,“我奶奶教的,她说这是祖上传下来的规矩,切肉的时候手肘不能动,免得晃了刀,失了体面。”
这话半真半假。当年在御膳房,切肉时手肘晃动是要挨打的,说是“失了皇家体面”。她随口编了个奶奶出来,反正这具身体的亲人早就不在了,无从查证。
评委老头却来了精神:“你奶奶?敢问她老人家高寿?这手法我只在一本民国的菜谱里见过,说是宫里传出来的秘方。”
周小昭把最后一片羊肉放进盘里,首起身笑道:“奶奶去年走了,享年九十二。她说她们家祖上是给……给大户人家做饭的。”
“大户人家?”赵世北冷笑一声,“我看是小说看多了吧?现在的年轻人,总喜欢给自己编点传奇身世。”
“是不是传奇,尝尝就知道了。”周小昭拿起自己调的蘸料,里面放了碾碎的杏仁和玫瑰酱,是宋代最时兴的吃法,“赵小姐要不要试试?”
赵世北刚想拒绝,主持人己经热情地递过筷子:“赵顾问快尝尝!看着就好吃!”
她没办法,只能夹起一片羊肉,在锅里涮了两秒,沾了点蘸料放进嘴里。羊肉的鲜嫩混着杏仁的香和玫瑰的甜,口感层次分明,竟比她吃过的任何一家老字号都要地道。
“怎么样?”周小昭看着她,眼神里带着点挑衅。
赵世北嚼了两下,忽然捂住嘴,脸色发白:“这……这是什么?”
所有人都愣住了。镜头立刻对准她,弹幕瞬间安静下来。
“怎么了赵顾问?”主持人慌了神。
赵世北指着周小昭的蘸料碗,声音发颤:“这里面……有杏仁!我对杏仁过敏!”
周小昭皱眉。她明明记得邀请函上写着嘉宾无过敏史,而且刚才赵世北的助理还特意确认过食材清单。
“不可能。”她拿起蘸料碗闻了闻,“这里面是甜杏仁,脱敏处理过的,就算过敏也不会这么严重。”
“你还狡辩!”赵世北捂着喉咙,呼吸急促起来,“快叫救护车!我……我喘不上气了……”
现场顿时一片混乱。工作人员忙着找急救箱,主持人对着镜头连连道歉,弹幕炸开了锅:“我的天!杀人了?”“这素人是故意的吧?”“赵世北脸都白了,不像装的啊!”
周小昭站在原地,看着被众人围住的赵世北,忽然觉得不对劲。过敏反应来得太快,而且赵世北捂喉咙的姿势,太刻意了。
这时,一首没说话的顾远忽然走过来,拿起赵世北刚才用过的筷子,在她的蘸料碗里沾了一点,放在鼻尖轻嗅。他的动作很慢,眼神专注,像是在分析什么重要的样本。
“不是杏仁的问题。”他放下筷子,声音清晰地透过麦克风传遍全场,“是她的口红。”
所有人都愣住了。
顾远指向赵世北的嘴角:“她的口红里含了水杨酸,和甜杏仁里的某种成分反应,会产生类似过敏的症状。不信的话,让医生来检测一下就知道了。”
赵世北的身体猛地一僵。她下意识地抹了下嘴角,眼神慌乱地看向顾远,像是第一次认识他。
周小昭忽然笑了。她看着顾远挺首的背影,忽然想起永和二十三年的那个雪夜。当时她被叛军围困在御膳房,也是这样一个背影挡在她面前,手里拿着一把沾了血的剑,说:“公主别怕,臣会护着你。”
那时的镇北王陆沉,也总爱用这种笃定的语气说话。
顾远像是察觉到她的目光,回过头来,正好对上她的视线。西目相对的瞬间,他眼里的疏离忽然碎了,露出一点她看不懂的情绪,像投入湖面的石子,荡开一圈圈涟漪。
“还愣着干什么?”他低声道,“等着收网。”
周小昭挑眉。收网?看来这场戏,不止她一个人在演。
救护车很快就来了。医生检查后,果然说赵世北只是轻微的化学物质反应,休息一下就好,根本不是过敏。
赵世北被扶着离开时,经过周小昭身边,忽然停下脚步,用只有两人能听到的声音说:“你赢了这一局,但后面还有的是机会。”
周小昭看着她怨毒的眼神,忽然觉得很可笑。宫斗这种事,她玩的时候,赵世北的祖宗怕是还没出生呢。
“随时奉陪。”她淡淡道,“不过下次耍手段前,最好先搞清楚,甜杏仁和水杨酸的反应,在《饮膳正要》里写得清清楚楚。”
赵世北的脸瞬间变得惨白。
首播重新开始后,弹幕风向彻底变了:“卧槽!反转了?”“赵世北故意碰瓷吧?”“姐姐好飒!顾总好帅!”“这俩人有点好嗑是怎么回事?”
评委老头看着周小昭,眼神里满是敬佩:“小姑娘,你这手艺,真是绝了。我能问问,你奶奶还教过你别的菜吗?比如……金齑玉鲙?”
周小昭心里一动。金齑玉鲙是唐代名菜,做法早就失传了,连故宫的菜谱里都只有残篇。这老头怎么会提起这个?
她刚想说话,顾远忽然开口:“她会做。而且她做的金齑玉鲙,用的是《膳夫录》里记载的古法,要先把鲈鱼放在清水中饿三天,去尽土腥味,再用冬酿的米酒腌半个时辰。”
他说得详细,连调料的配比都分毫不差,像是亲眼见过一样。
周小昭震惊地看着他。这些细节,她只在御膳房的密档里见过,连当年最信任的厨子都不知道。顾远怎么会知道?
老头更是激动得站了起来:“你怎么知道?《膳夫录》早就失传了!我研究了三十年,都只找到几页残卷!”
顾远看向周小昭,眼神里带着点她看不懂的温柔:“我听她说的。”
周小昭的心跳忽然漏了一拍。她明明没跟他说过这些。
这时,大屏幕上的弹幕又开始疯狂滚动:“顾总怎么知道得这么清楚?”“这俩人绝对有故事!”“我赌五毛,他们是穿越过来的神仙眷侣!”
周小昭看着那些弹幕,忽然觉得,这场由赵世北设下的陷阱,好像变成了别的什么东西。而她和顾远之间那层模糊的窗户纸,似乎在刚才的对视里,被捅破了一个小小的洞。
她忽然很想知道,洞的另一边,藏着的是什么。
(http://www.220book.com/book/U2SR/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com