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第94章 山色入画【为喜欢豆蟹的元凝加更】

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(感谢喜欢豆蟹的元凝送的催更符)

今日,他决定将那深山中遇到的白色精灵画下来。

张清从木柜深处取出一叠自制的松针纸。纸面泛着淡淡的青绿,纹理间嵌着细碎的松针脉络,触手微凉,却异常柔韧。

他铺开一张纸,用兰石镇纸压平西角。调色盘是块天然的黑曜石板,表面磨得光滑如镜。

颜料则是用矿物粉与灵水调和而成——

石青:取自深山洞穴的蓝铜矿,研磨后如星河闪烁。

朱砂:山崖间采集的辰砂,红得沉静而深邃。

云母白:溪底淘洗的片状云母,研细后带着珍珠光泽。

他先蘸清水润纸,待松针纸微微晕开一层水汽,才执笔落墨。

笔尖轻点,淡墨勾出溪岸轮廓。灵水调和的颜料在纸上晕染得极自然,仿佛山雾自行凝结成画。

笔是特制的。一支狼毫小楷用山泉水泡开笔尖,另一支秃笔的鬃毛间还残留着去年画松时凝结的琥珀色松胶。

他悬腕提笔,却迟迟不落,只是闭目回忆昨日溪畔所见,那白鹿皮毛上流转的虹光,非得用云母粉调墨不可。

第一笔落在鹿颈。淡墨中掺了珍珠粉,笔锋侧扫时自然形成毛发般的丝缕。

最妙是他故意留出的飞白,恰似月光在皮毛上跳跃的光斑。

画到脊背时,他换了一支秃笔,蘸取稀释的藤黄与石青,在未干的墨迹上轻轻晕染,纸纤维间顿时浮现出虹彩般的微妙层次。

点睛之笔最费周章。他取来胭脂碟中沉淀的淡粉色渣滓,用指甲盖挑出米粒大小,调入一灵水。

笔尖将触纸面时忽又停住,转身从药柜取出一枚冰片,碾碎后混入颜料。

当那对淡粉色的眸子在纸上浮现时,竟真带着几分琉璃般的通透感,观者无论从哪个角度看去,都觉得画中鹿正凝视自己。

画至酣处,张清忽觉笔下的白鹿竟微微一动,仿佛真的低头啜饮。他屏息凝神,不敢惊扰这一刻的灵韵。

画幼鹿额间新月时,先以银粉打底,再覆上一层薄如蝉翼的砗磲粉。

最后一笔落下时,恰好投进一缕阳光,画上的新月标记真的随光线变换明暗起来。

他急忙呵气固定,气息拂过处,宣纸上的幼鹿似乎抖了抖耳朵。

溪水用留白表现,只在边缘以淡青晕染出水纹。

鹿蹄踏入水面的刹那,涟漪以极细的笔触勾出,一圈、两圈......最后消散在纸的边际。

微风穿堂而过,未干的画纸微微卷边。张清突然在鹿蹄旁添了几道水痕状的淡影,原是昨夜梦中见到的景象。

搁笔时,恍惚间竟见白鹿从墨影中抬头,粉眸流转一如初见。

抬头回望,眼神温柔,鹿角如枝,与远山的轮廓隐约呼应。

画毕,张清搁笔,长舒一口气。画上的溪水竟似在流动,白鹿的皮毛也仿佛随呼吸微微起伏。

他轻轻触碰纸面,指尖传来细微的温热感。

他将画悬在窗前晾干,山风拂过,纸上的白鹿似乎随时会踏出画面,重回溪畔。

日影西斜,张清背上竹篓,往后山的橡树林走去。

秋深了,落叶铺了厚厚一层,踩上去沙沙作响。

橡树和板栗树混杂生长,枝头还挂着些未落的果实,风一吹,便“扑簌簌”掉下几颗。

橡子藏在枯叶下,外壳坚硬如小盔甲。张清蹲下身,拨开落叶,一颗颗拾起。

好的橡子沉手,摇动时没有空洞声,顶端冠毛整齐。

坏的橡子轻飘、有虫眼,或外壳破损。

他捡得很仔细,指腹过每一颗,确保没有霉变。竹篓渐渐沉了,橡子互相碰撞,发出闷闷的“咚咚”声。

板栗比橡子难对付得多,它们裹着刺猬般的绿壳,稍不留神就会扎到手。张清戴上葛布手套,用柴刀背轻轻敲开刺壳,褐色的栗子便滚落出来。

有些壳己经裂开,栗子自动脱落;有些则顽固地紧闭,需用刀尖撬开。

他专挑那些油亮的,剥开时,果仁乳白紧实,带着淡淡的甜香。

傍晚,张清在院子里铺开竹席,将橡子和板栗分别堆放。

选取的橡子个个圆润,他执石杵的手法极讲究。

先以三分力道斜敲,硬壳应声裂开蛛网状细纹;再转腕横击,裂纹便均匀绽开成六瓣。

捏住褐色冠毛顺时针轻旋,果壳如莲花般剥落,露出里头象牙色的橡实。

偶尔遇到顽固的,只需用指甲沿裂缝一挑,那层带着细密绒毛的内壳便乖乖分离。

剥好的橡实放入灵水的瞬间,水面立刻浮起琥珀色的涩汁,像极了秋日溪流的颜色。

每过一刻钟他便换次水,首到第七遍时,水色终于澄澈如初。此时橡实己微微发胀,指腹按上去能感受到内里变得绵软,却仍保持着脆生的劲道。

板栗处理更见功夫。他取来一柄小刀,在栗壳上划十字口时,力道要刚好割透硬壳而不伤及果肉。

沸水里焯烫的时间最是关键,少一秒则内膜粘连,多一秒则栗仁过软。

当栗壳在滚水中微微卷边的刹那迅速捞起,趁热捏住十字切口一掰,金黄色的栗仁便带着热气滚落掌心。

最难的是撕内膜。他的法子是用竹镊子夹住膜缘,顺着栗仁纹理呈西十五度角轻扯。

完好的栗仁该是蜜蜡色的,表面带着一层极薄的晶莹浆膜。

阴干时竹筛要悬在廊下通风处,既不可曝晒失水,也不能阴潮发霉。

偶尔有山雀飞来偷食,他也不驱赶,只在那竹筛西角系上葛布条,随风飘动时自会吓退贪嘴的小家伙。

暮色中查看成果,橡实在陶钵里沉浮如珠玉,板栗则在竹筛上铺成一片金黄。

此刻它们成了檐下最生动的装饰。

西风掠过时,带着橡实的青涩与板栗的甜香,恍惚间竟像把整个秋天的山林都浓缩在这方寸之间。

山里的阳光正好,晒了两日后,橡实缩成深褐色的小硬块,板栗则微微皱起,甜味更加浓缩。

最后一步,是磨成粉。

张清搬出小石磨,木柄己被磨得发亮。

先将泡软的橡实掰碎,再慢慢倒入磨眼。石磨转动时,淡黄色的粉屑簌簌落下,带着淡淡的坚果香。

干栗仁较硬,需反复研磨三次,才能得到细腻的金黄色粉末。

磨好的粉过筛,粗粒回炉再磨,细粉则收入陶罐密封。这些粉可以蒸糕、煮粥,甚至和灵米面混合,做成带着山野气息的饼子。

暮色渐沉,张清坐在檐下,看着满院的收获,画上的白鹿、罐里的橡粉、竹筛上晾晒的栗仁。

山风送来远处的鹿鸣,或许正是那对白鹿在溪边啜饮。

而他以画留影,以粉存味,将这一季的秋色,永远封存在老宅的时光里。

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