第八十西章 荷风送晚凉,药香伴夜谈
归仁堂的日头刚偏西,院坝里的老槐树就投下大片浓荫,把青石板晒出的热气都遮了去。洛小夏蹲在向日葵苗边,手里捏着片刚摘的槐树叶,正往苗根边的土里插——萧云说这样能挡些阳光,免得土面太干。苗比昨天又高了些,茎秆上冒出了片新叶,嫩黄的,像只刚展开的小巴掌,叶尖还沾着点下午浇的井水,亮晶晶的。
“小夏,别蹲那儿了,快来帮我摘荷叶!”张春桃的声音从灶间传来,带着点笑意。她刚把下午从西坡村带回来的荷叶浸在井里泡着,这会儿正捞出来摆在竹篮里,碧绿的叶片上滚着水珠,像撒了把碎玻璃,映着夕阳的光,晃得人眼晕。洛小夏应着跑过去,伸手要接,却被张春桃拍了下手:“小心点,叶边有小刺,别刮着手。你拿那边的竹剪,把叶柄剪短些,等会儿好包饭。”
她拿着竹剪蹲在井边,小心翼翼地剪着荷叶的叶柄——叶柄粗得像小拇指,外面裹着层滑溜溜的绿皮,剪的时候会渗出些黏黏的汁,沾在手上凉丝丝的。“春桃姐,我们今晚真的做荷叶包饭吗?”洛小夏一边剪一边问,鼻尖萦绕着荷叶的清苦香,混着灶间飘来的米香,勾得人肚子咕咕叫。张春桃笑着点头:“是啊!狗蛋娘下午送了些新碾的米来,说用荷叶包着蒸,米里会带荷香,比白米饭好吃。你萧先生最爱吃这个,去年在江南时,他还特意去荷塘摘荷叶做呢。”
洛小夏想起萧云在江南的样子,心里有点好奇——她只见过他在归仁堂穿粗布长衫、配草药的模样,倒想看看他摘荷叶时会不会也像孩子一样,裤脚沾着泥,头发上挂着水珠。正想着,就听见院坝外传来萧云的声音:“你们在说什么?这么热闹。”
抬头看,萧云和墨天行刚从药铺回来,两人手里都提着个竹篮,萧云的篮里装着些晒干的蝉蜕和枇杷叶,墨天行的篮里则是刚买的红糖和红枣。“刚去巷口的药铺转了转,收了些蝉蜕,”萧云把竹篮放在石桌上,拿起片荷叶闻了闻,“这荷叶选得好,够大够鲜,今晚的包饭肯定香。”墨天行也凑过来,看着井边堆着的荷叶:“我还买了些红枣,等会儿和米一起蒸,甜丝丝的,小夏肯定喜欢。”
洛小夏心里暖暖的,赶紧把剪好的荷叶递过去:“墨先生,你怎么知道我喜欢吃红枣?”墨天行笑着揉了揉她的头:“上次煮绿豆汤,你加了满满一勺红糖,还说红枣煮在里面最好吃,我记着呢。”
正说着,李默言和李清从堂屋出来,手里拿着本旧药书——是下午整理草药时翻出来的,封面都磨破了,里面记着些南境特有的草药方子。“你们倒是清闲,”李默言把药书放在石桌上,“我和李清整理药柜时,发现少了些金银花,明天得去趟城外的药市买些回来。这夏天风热感冒多,金银花是必不可少的。”李清点点头,手里还拿着张药方:“我刚才看了药书,里面有个金银花薄荷茶的方子,说用金银花、薄荷和甘草一起煮水,夏天喝了解暑,还能预防感冒,明天买了金银花,我们就试试。”
张春桃己经把米淘好了,正往米里加红枣和红糖,米是新碾的,白花花的,颗颗,红枣泡得胀鼓鼓的,像一颗颗小红灯笼。“你们快别聊了,”她朝几人招手,“过来帮忙包饭!把荷叶摊在竹篮里,把米舀进去,再包成三角形,用稻草绳捆好,就能上锅蒸了。”
几人围在石桌旁,开始包荷叶包饭。洛小夏学着张春桃的样子,把荷叶摊开,荷叶的中心凹进去,正好装米。她舀了一勺米放在荷叶中间,又加了颗红枣,然后把荷叶的西个角往中间折,想包成三角形,可荷叶总是不听使唤,要么这边漏了米,要么那边散了叶。“哎呀,怎么这么难!”洛小夏急得鼻尖冒汗,手里的荷叶己经被她揉得皱巴巴的。
萧云走过来,从她手里接过荷叶,重新摊平:“别急,慢慢来。先把荷叶的茎部朝上,这样折的时候不容易漏米。”他一边说,一边手把手地教她:“先把左边的角折过来,再把右边的角折过去,最后把下面的角往上折,用稻草绳捆住,就好了。”洛小夏跟着他的动作,慢慢折着荷叶,虽然包得还是歪歪扭扭,却比刚才好多了,至少米没漏出来。“萧先生,你真厉害!”她举着自己包的荷叶包饭,像举着件宝贝,“我终于包成了!”
萧云笑着点头:“你看,只要用心,就能做好。包饭和配药一样,都要细心,一步一步来,急不得。”墨天行也凑过来,看着洛小夏包的饭:“比我第一次包的好多了,我第一次包的时候,米漏了一地,还把荷叶撕烂了。”几人听了,都忍不住笑了起来,院坝里的笑声混着荷香,像首温柔的歌。
包完饭,张春桃把它们放进大铁锅里蒸,灶里的柴火“噼啪”作响,火苗映得她的脸红红的。洛小夏蹲在灶边,看着锅里的荷叶包饭,心里满是期待。“春桃姐,还要蒸多久啊?”她问,鼻子凑到锅边闻了闻,荷香混着米香,己经飘出来了。张春桃笑着说:“还要蒸半个时辰呢!你别急,好饭不怕晚,等蒸好了,保证让你吃个够。”
趁着蒸饭的功夫,李默言把那张金银花薄荷茶的方子抄了下来,递给李清:“你明天去药市买金银花时,照着这个方子买,别买错了。金银花要选含苞待放的,颜色黄白相间的,这样的药效最好;薄荷要选叶嫩茎细的,闻着有股清香味的,别买老的,老薄荷药效差。”李清接过方子,认真地记着:“李老,我记住了。明天我早点去,争取在药市关门前进来,不耽误下午配药。”
萧云和墨天行则坐在石桌旁,整理下午收的蝉蜕。蝉蜕是孩子们捡来的,有的完整,有的碎了,他们要把完整的挑出来,装在瓷罐里,碎的则用来煮水。“这些蝉蜕够我们用一阵子了,”萧云拿起一个完整的蝉蜕,放在手里看了看,“你看这蝉蜕,透明的,像层薄纱,没想到还能治病。”墨天行点点头:“万物皆有灵性,只要用对了地方,都是宝贝。就像这荷叶,平时用来包东西,夏天用来煮水,也能解暑。”
洛小夏坐在他们旁边,手里拿着个蝉蜕,放在耳边听了听,好像能听到蝉鸣的声音。“萧先生,蝉蜕真的能治嗓子疼吗?”她问,想起上次自己感冒,嗓子疼得说不出话,萧云给她煮了薄荷水,喝了两天就好了。萧云点点头:“能。蝉蜕性凉,能疏散风热,对夏天的风热感冒引起的嗓子疼最管用。等下次你嗓子疼了,我们就用蝉蜕和薄荷一起煮水,比薄荷水管用。”
正说着,就听见院坝外传来狗蛋的喊声:“小夏姐!你们快来看!我摘了个大莲蓬!”洛小夏跑出去,看见狗蛋挎着个竹篮,手里举着个大莲蓬,莲蓬里的莲子,像一颗颗绿珠子。“我娘说莲蓬熟了,让我摘几个来给你们尝尝!”狗蛋的脸上沾着点泥,辫梢还挂着片荷叶,“这莲蓬可甜了,我刚才在路上吃了一个,籽里的芯都不苦。”
洛小夏接过莲蓬,掰了一颗莲子,剥去外壳,里面的莲子嫩的,咬了一口,甜丝丝的,果然不苦。“真甜!”她笑着说,“狗蛋,你真厉害,摘的莲蓬这么甜。”狗蛋得意地扬起下巴:“我娘教我的!她说选莲蓬要选外壳绿中带黄的,莲子鼓起来的,这样的莲蓬才熟了,甜得很。”
几人一起把莲蓬掰成瓣,坐在石桌旁吃莲子。莲子的甜混着荷香,漫得满院都是。李默言拿起一颗莲子,放在嘴里嚼了嚼:“这莲子也是好东西,能补脾止泻,益肾固精,夏天用莲子和百合一起煮水,能清心安神,睡得香。”李清点点头,把李默言的话记在心里:“下次我就试试,最近总觉得睡不好,煮点莲子百合水喝,说不定能好些。”
荷叶包饭蒸好了,张春桃把它们从锅里端出来,放在竹篮里。荷叶己经被蒸得发黄,却还是带着股清苦香,用手一摸,热乎乎的,像揣着个小暖炉。“快过来吃!”张春桃朝几人招手,“刚蒸好的,趁热吃才香。”
几人围在石桌旁,拿起荷叶包饭,解开稻草绳,荷叶的清香立刻扑面而来。米饭己经被蒸得软糯,带着荷香和红枣的甜,吃在嘴里,暖乎乎的,像把夏天的暑气都驱散了。“真好吃!”洛小夏一边吃一边说,嘴里塞满了饭,说话都含糊不清,“比白米饭好吃多了,下次我们还要做!”
萧云也笑着点头:“确实好吃,比我去年在江南做的还香。春桃,你的手艺越来越好了。”张春桃笑着摆手:“哪里哪里!都是大家一起帮忙包的,人多力量大,做出来的饭也香。”
几人吃着荷叶包饭,聊着天,月光慢慢升了起来,洒在院坝里,像层银色的纱。老槐树上的蝉鸣己经停了,只有风吹过荷叶的声音,“沙沙”响,像在和他们一起聊天。洛小夏看着眼前的大家,心里满是幸福——萧云坐在她身边,手里拿着个荷叶包饭,正慢慢吃着;墨天行和李默言在聊着药书里的方子;张春桃在收拾碗筷;狗蛋则蹲在向日葵苗边,用小竹片给它松土。
她想起刚到归仁堂时的样子,那时她还是个什么都不懂的小丫头,现在己经能帮着配药、包荷叶包饭了。她知道,归仁堂就像一个温暖的家,这里有她爱的人,有她喜欢的草药,有她熟悉的味道,不管遇到什么困难,只要大家在一起,就什么都不怕。
夜深了,大家都回屋休息了,洛小夏却还蹲在向日葵苗边,看着它在月光下的影子。苗又长高了些,新叶在月光下泛着淡淡的光,像个小小的希望。她想起小柱子说的话,想起萧云的承诺,心里满是期待。她知道,归仁堂的故事还在继续,像院坝里的向日葵苗,像药圃里的雪灵芝,像今晚的荷叶包饭,会慢慢长大,开花结果,永远充满着希望和温暖。
她轻轻摸了摸向日葵苗的叶子,小声说:“小向日葵,你要快点长大哦!等你开花了,我们就一起看月亮,一起听蝉鸣,一起吃荷叶包饭。”风一吹,向日葵苗轻轻晃了晃,像在点头答应。洛小夏笑了,转身回屋,月光洒在她的身上,像给她披了件银色的纱,温柔又温暖。她知道,只要大家一起努力,用草药和真心守护着北境,北境的百姓们一定会过上安稳、幸福的日子,像这荷叶包饭一样,甜得人心尖发颤。
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