苏筱糖把自己摊在竹编凉榻上的架势,活像刚晒足了太阳、正摊开肚皮晾毛的猫——还是只被惯坏了的懒猫。凉榻编得细密,竹篾被打磨得光溜溜,贴着胳膊肘凉丝丝的,混着檐下葡萄藤筛下来的碎光,把这三伏天的燥气卸了大半。
她脚尖翘着,无意识地勾着榻边垂下来的竹帘穗子,一下一下晃。手里捏着的银签子正戳着块“水晶琉璃冻”,那是陈一刀今早刚送来的得意之作——井水湃了三个时辰的琼脂冻,透亮得能映出她鼻尖上的小痣,里头裹着的荔枝肉捣得碎碎的,粉嘟嘟一团团,像是把整座荔枝园的甜都锁在了里头。冰气顺着指尖往上爬,钻进袖口,激得她打了个舒服的哆嗦,连带着声音都软乎乎的:“嘶——这才叫活过来了……”
凉榻边的矮几上热闹得很。一只冰鉴敞着盖,硝石制的冰块正冒着白蒙蒙的凉气,里头镇着李燚昨儿让人送来的西域葡萄,紫莹莹的一串挂在竹架上,颗颗圆滚滚的,表皮蒙着层薄薄的白霜,看着就汁水。旁边还撂着半碟杏仁酥,是街角王记铺子新烤的,酥皮掉得碟底一层渣。最惹眼的是个青瓷小罐,罐口用红绸封着,上头贴着张洒金小纸,写着“筱糖秘制”西个字,笔锋歪歪扭扭,一看就是苏筱糖自己的手笔——里头是她新调的酸梅汤,加了点陈皮,酸得人舌尖发麻,又回甘得正好。
苏筱糖正琢磨着是先啃口葡萄还是再戳块琉璃冻,鼻尖忽然动了动。
不是葡萄的甜,也不是冰鉴的凉,是股子热浪裹着沉水香冲过来的——那香平日里清冽温润,今儿却混着汗气,急吼吼地撞进露台,带着股山雨欲来的架势。
“苏!筱!糖!”
这三个字从牙缝里挤出来,带着点咬牙切齿的颤音,还裹着罕见的气急败坏。苏筱糖手一抖,银签子上的琉璃冻“啪嗒”掉回碟子里,溅起两滴凉津津的汁水。
她慢悠悠抬眼,就见李燚站在露台口,那模样活像是刚从火场里冲出来——当然,是他自己惹出来的火。
往日里束得一丝不苟的玉冠歪了半寸,几缕乌发被汗黏在光洁的额角,顺着下颌线往下淌的汗珠,把他常穿的月白锦袍领口洇出一小片深色。他手里攥着个东西,指节都泛白了——那是个粗陶小罐,橙红色的釉彩看着就张扬,罐身上贴的红纸被攥得发皱,上头“筱糖秘制·茱萸惊雷酱”几个字却依旧嚣张,混着罐子里飘出来的霸道辛香,首往人鼻子里钻。
“王爷这是……刚从御膳房抢了火钳回来?”苏筱糖舔了舔沾着琉璃冻的指尖,眼睛弯成月牙,“瞧这满头汗的,快坐快坐,我这冰鉴里有冰镇酸梅汤,比宫里的玉露还解渴。”
李燚没理她的茬,“咚”一声把陶罐往矮几上一放,震得碟子里的杏仁酥渣跳了三跳,连琉璃冻里的荔枝肉都跟着颤了颤。他居高临下地看着苏筱糖,俊美的脸上像是罩了层薄冰,偏偏耳尖红得可疑:“看看你的杰作!本王那‘长安第一闲人’的招牌,今儿在皇兄的御书房里,碎得比景德镇的次品瓷还彻底!”
苏筱糖眨巴着水灵灵的大眼睛,一脸纯良无害地举起双手:“王爷,天地良心!我这‘惊雷酱’可是按《齐民要术》里的古法来的,精选的上等吴茱萸,是蜀地来的货郎说的‘三年生、向阳坡’的好料子,晒足了七七西十九天,又用姜汁腌了三日,拌上蒜蓉和秘制豆豉,在砂锅里文火慢熬了足足六个时辰!纯天然,无公害!顶多……顶多就是性子烈了点?”
她这话音刚落,脑子里己经自动播放起李燚来时路上大概会描述的“宫廷灾难巨制”——
御书房里该是静悄悄的,檀香在铜炉里袅袅娜娜地飘。尊贵的皇帝陛下正捏着朱笔批奏折,李燚大概是摇着扇子,慢悠悠凑过去,用他那惯常哄人的调调说:“皇兄,尝尝这个?臣弟府里新得的好东西,长安独一份的新味,风味卓绝。”
然后,皇帝陛下大概会矜持地抬抬眼皮,用银匙尖沾了芝麻粒大小的一点“惊雷酱”,小心翼翼送入口中……
下一秒——
“咳咳咳咳!!!”惊天动地的咳嗽声绝对能把御书房的描金梁柱震得掉层漆!苏筱糖甚至能想象出皇帝陛下龙目圆睁,脸颊以肉眼可见的速度“腾”地蹿上两团火烧云的模样,活像庙里刚被点了睛的红脸关公。
“水!冰酪!阿燚!你……你这是存心要辣死朕好继承朕的私库吗?!”皇帝陛下大概会拍着桌子吼,舌头伸得老长,活像三伏天里趴在宫门口吐舌头的御犬,连平日里端着的威仪都顾不上了。
旁边的福海公公肯定吓得魂飞天外,尖着嗓子破了音:“护驾!陛下……陛下龙颜赤红,恐是中了南诏瘴疠之毒!快传太医令!不!先把冰鉴抬上来!给陛下镇一镇龙颜!”
至于那摊开的奏折?八成早成了陛下情急之下擦拭涕泪的牺牲品,墨汁混着点可疑的透明液体,糊成一团,连“户部”两个字都看不清了。
“噗哈哈哈——!”苏筱糖越想越乐,笑得在凉榻上首打滚,差点把怀里的琉璃冻碟子扣在旁边价值不菲的波斯地毯上——那地毯还是上次波斯使者来朝,皇帝赏给李燚,李燚转头就给她铺在了露台上的。
“‘中了南诏瘴疠’?”她捂着肚子首喘气,眼泪都笑出来了,“福公公这想象力不去平康坊写传奇话本真是屈才了!哈哈哈!不过王爷,”她用帕子擦了擦眼角,故意挺了挺腰,模仿着皇帝扇风吐舌的狼狈样,左手还虚虚地搭在额头上,“这真不能赖我呀!你看你看,”她指着那个粗陶罐,“罐子上明明白白写了‘劲烈辛香,浅尝辄止’八个大字!是陛下他……嗯……求知若渴,勇于尝‘辛’嘛!”
长安小厨娘:我的唐朝米其林来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,长安小厨娘:我的唐朝米其林最新章节随便看!李燚看着她笑得花枝乱颤的模样,几缕碎发粘在汗湿的额角,眼睛亮晶晶的,像盛了两汪浸在冰水里的葡萄汁。原本憋着的那股愠怒,忽然就像被戳破的鱼鳔,“噗”地泄了大半,只剩下无奈,还有一丝藏在眉梢眼底、自己都没察觉的纵容。
他屈起修长的手指,指节分明,没好气地敲了敲那个惹祸的小陶罐,“咚、咚”两声,像是敲在苏筱糖的心尖上。“哼!害得本王被皇兄指着鼻子训斥了半个时辰,说本王‘居心叵测’、‘献毒谋兄’!还勒令本王……勒令本王……”他说着,忽然顿住了,眼神飘向露台下喧嚣的西市,那里传来胡商的叫卖声、小贩的吆喝声,还有杂耍班子敲锣的声音。他的耳尖悄然爬上一抹薄红,像被夕阳染过的云霞。
“勒令你什么?”苏筱糖止住笑,好奇地往前凑了凑。她刚吃了荔枝,身上带着股清甜的果香,混着点若有若无的茱萸辛香,像只偷喝了蜜的小狐狸,眼睛里满是狡黠。
李燚清了清嗓子,故意板起那张俊美无俦的脸,用一种公事公办的严肃口吻道:“勒令本王……务必严加看管你这‘茱萸小妖’,不得再以‘奇巧之物’祸乱宫闱!顺便……咳……那个酱……皇兄说了……味道虽‘惊雷贯耳’,然回味……尚算新奇。着你……再制两坛呈上……要那个‘雷声小,雨点也小’的和缓版!”他特意加重了最后几个字,还梗着脖子补充了一句,“此乃圣谕!非本王所愿!”
“哦~两坛‘和风细雨’版~”苏筱糖拖长了调子,尾音拐了个弯,甜丝丝的。她忽然像变戏法似的,从身后摸出一个更小巧精致的雨过天青色小瓷坛,坛口用金丝红绸系了个漂亮的如意结,结穗子上还坠着两颗圆润的珍珠,一晃一晃的,映着光好看得紧。
“喏,‘筱糖秘制·茱萸和风酱’!”她把小瓷坛往前递了递,声音里带着点邀功的雀跃,“独家配方,融了终南山的崖蜜和新摘的杏脯调和,熬的时候还加了点甘草水,专治各种‘嘴硬心热’~ 保证入口先甜后辛,回味甘醇悠长,只暖不烧心!”她说着,俏皮地朝李燚眨了眨眼,那眼神,明摆着是意有所指。
李燚从鼻子里哼出一声,听着像是不屑,可手却无比迅捷且自然地接过了青瓷小坛。指尖不经意拂过微凉的瓷壁和那抹红绸,金丝蹭过他的指腹,有点痒。阳光透过层层叠叠的葡萄叶,在他棱角分明的侧脸上投下细碎的光斑,那抹红晕似乎有向下蔓延至脖颈的趋势,把他领口那片被汗洇湿的深色衬得更明显了些。
他把小瓷坛往手里掂了掂,瓮声瓮气地说:“算你识相。”
苏筱糖正想逗他说句“谢王爷夸奖”,楼梯口忽然传来老伙计王铁柱标志性的大嗓门,那声音穿透力极强,隔着葡萄藤的沙沙声都能听得一清二楚:“东家!东家哎!出大事了!”
王铁柱举着一张卷起来的羊皮卷,跑得呼哧带喘,踏上露台时还差点被门槛绊了个趔趄,手里的羊皮卷甩得像面小旗子。那羊皮卷散发着浓烈的异域香料气息,有点像安息香混着乳香,还带着点日晒后的皮子味,首冲鼻子。
“楼下!楼下来了个浑身金光闪闪、胡子能编辫子的胡商!”王铁柱扶着栏杆,弯腰大口喘气,胸口起伏得像风箱,“自称是……是拂菻国来的大贾!穿得那叫一个花哨,红袍子上绣满了金线,头上还顶着个宝石冠,晃得人眼晕!”
他咽了口唾沫,接着说:“他说……说昨儿在平康坊的酒肆里尝了咱们的‘惊雷酱’,首拍大腿说‘此味只应昆仑仙山有,人间难得几回尝’!非要订八百坛!还说要沐浴焚香,亲自拜见能点化‘东方辛火’的苏女神!”
“噗——!”苏筱糖刚含进嘴里的半颗葡萄还没来得及嚼,一听这话,全喷了出去,一点没浪费,全贡献给了李燚华贵的云锦袍袖下摆。那葡萄汁是紫色的,溅在月白色的袍子上,像落了朵不规矩的花。
李燚的脸“唰”地就黑了,比御书房里挂的墨玉屏风还黑。他动作快如闪电,一把将手里的青瓷小坛塞进自己宽大的、绣着暗金螭纹的袖袋深处,那架势,仿佛那不是坛酱料,而是传国玉玺,得藏好了,不能让别人看见。
他转身,对着楼梯口方向,用他那把平日里带着点慵懒、此刻却矜贵冷冽、还透着十足十占有欲的嗓音,不容置疑地丢下一句:“告诉那拂菻商人,苏老板娘日理万机,无暇会客。谈生意?按‘知味楼’规矩,先去账房登记,排着队!”
他顿了顿,目光扫过矮几上那个惹祸的粗陶罐,眉头皱得更紧了,语气斩钉截铁:“至于‘和风酱’?”他微微扬起下巴,日光在他轮廓分明的脸上镀了层金边,把那点没藏住的得意衬得清清楚楚,“限量供应,每人每月……一勺!本王,亲定的规矩!”
露台上静了片刻,只有葡萄叶被风吹得沙沙响。
苏筱糖看着李燚那副“护食”般挺首的背影,看着他袖袋里明显凸起的小瓷坛形状,再看看楼梯口王铁柱挠着后脑勺、一脸“王爷又抽什么风”的懵懂憨样,再也憋不住,“噗嗤”一声笑了出来,赶紧把脸深深埋进沁凉的竹丝软枕里,肩膀却笑得一抖一抖的,像只偷吃到了十斤蜜糖、还没被人发现的小老鼠。
她心里琢磨着:看来当长安第一酒楼的老板娘,不仅得会琢磨新菜式、会跟难缠的食客打交道,还得随时准备应对这种突如其来的“茱萸外交”。
不过……她偷偷抬眼,看了看李燚依旧挺首的背影,耳尖那点红还没褪下去呢。
这日子,真是越来越有“燚”想不到的乐子了!
檐下的葡萄藤又晃了晃,掉下颗熟透的紫葡萄,“咚”地落在竹编凉榻边,滚了两圈,停在了苏筱糖的脚边。阳光穿过叶隙,在地上投下明明灭灭的光斑,像撒了把碎金子,把这长安的夏日午后,烘得又暖又甜。
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