高温突破七十度的第七天，空气仿佛变成了流动的岩浆，连放在阴凉处的金属器物都烫得能燎起水泡。最可怕的不是酷热，而是食物的加速腐败——在这种温度下，煮熟的饭菜暴露在空气中，不到半小时就会发酸发臭，生肉更是会在几小时内滋生出肉眼可见的霉斑。
林晚的监控屏幕上，一个女人正跪在地上哭嚎，面前摆着一个掉漆的铝饭盒，里面的米饭己经变成了灰绿色，爬满了白色的蛆虫。她是昨天从超市废墟里抢来这点剩饭的，本想省着给孩子吃，结果藏在破麻袋里捂了一夜，早上打开就成了这副模样。旁边的男人气急败坏地一脚踹翻饭盒，蛆虫在滚烫的地面上扭曲蠕动，两人随即扭打在一起，嘴里骂着“败家娘们”“你怎么不去死”。
“太可惜了……”赵兰端着刚蒸好的包子从厨房出来，白胖的包子冒着热气，散发着面香和肉馅的鲜美，“就这么点吃的，说坏就坏了，那孩子得多饿啊……”
林建国正在检查空间冷库的温控系统，闻言皱起眉：“昨天听收音机里说，城西有个幸存者据点，存了几十斤腊肉，没做好防腐，一夜之间全臭了，结果内讧打起来，死了三个人。现在这天气，别说熟食，就是腌菜都得天天翻晒，稍微不注意就全毁了。”
林晚没说话，只是打开了通往空间冷库的暗门。一股刺骨的寒气瞬间涌了出来，与客厅的凉风交汇，激起细微的白汽。
冷库比外面的客厅还大，被分成了十几个隔间。最外面的隔间里，挂满了熏好的腊肉、腊鱼，表皮油亮，散发着松木熏制的香气；中间的隔间堆放着真空包装的熟食——酱肘子、卤牛肉、红烧排骨，都是赵兰前几天做好的，冷却后立刻抽真空放进冷库，保质期能延长到三个月；最里面的隔间更夸张，整整齐齐码着一排排铝制饭盒，里面是分装好的炒饭、焖面、红烧肉，甚至还有赵兰包的饺子、包子，每个饭盒上都贴着日期标签，最新的一批是今天早上刚放进去的。
“妈，把刚蒸的包子分盒装好，我放最里面。”林晚接过赵兰手里的蒸笼，白胖的包子还冒着热气，“等想吃的时候拿出来，微波炉热三十秒就行，跟刚蒸的一样。”
“哎，好。”赵兰找出一套全新的保鲜盒，动作麻利地分装，“还是你想得周到，这冷库真是个宝贝，别说包子，就是炖好的汤放进去，什么时候拿出来都跟刚出锅似的。”
她没说错。这空间冷库是林晚特意定制的，采用的是军工级制冷技术，温度能稳定在零下十八度，湿度控制精准，不仅能冷冻，还能调节成冷藏模式。当初囤货时，她光冷库的配套设备就买了三套备用，就是怕极端天气下制冷系统出故障——现在看来，这笔钱花得太值了。
林睿抱着一个真空包装的酱肘子跑过来，是他刚才从冷库里翻出来的：“姐！这肘子还硬邦邦的呢！中午切片拌黄瓜吃呗？我记得妈上次调的料汁特别香！”
“行，再拿两根冷藏的黄瓜。”林晚笑着点头，“让爸给你拍，他拍的黄瓜最入味。”
正说着，顾晏辰从外面巡逻回来，军绿色的外套上沾着尘土，额头渗着汗。他刚走到客厅，就被冷库飘出的寒气激得打了个轻颤，随即看到林晚手里的包子，眼神亮了亮：“刚蒸的？”
“嗯，给你留了两个肉馅的。”赵兰笑着递给他一个，“快趁热吃，凉了就不好吃了。”
顾晏辰接过包子，咬了一大口，温热的面香混着鲜嫩的肉馅在嘴里化开，烫得他微微眯起眼，却舍不得停下。他早上出去巡逻时，看到有个老人为了半块发霉的窝头，给年轻人磕头，此刻嘴里的包子，简首是天上的珍馐。
“你们的冷库，能放多少东西？”顾晏辰咽下嘴里的包子，看着那扇不断涌出寒气的暗门，语气里带着一丝惊讶。他自己的空间也有冷藏功能，但容量有限，顶多放几百斤肉，像林家这样能囤积海量熟食的，他还是头一次见。
“保守估计，放几千斤熟食没问题。”林晚打开一个装满饺子的饭盒，里面的饺子冻得硬邦邦的，形状完整，“我还囤了一百多个保温箱，要是以后需要转移，这些熟食打包好，外面裹上冰袋，三天内都不会化。”
顾晏辰看着冷库深处那些码放整齐的饭盒，突然明白了林家的底气在哪里。别人为了一口不变质的食物拼得头破血流，他们却能从容地把刚做好的包子、饺子放进冷库，想吃的时候随时拿出来，和新鲜的一样。这不仅是物资的富足，更是对末世生存法则的精准把握——在食物快速腐败的极端环境里，一个靠谱的冷库，比一仓库的生肉更能救命。
中午吃饭时，餐桌上摆满了从冷库里拿出来的熟食：切片的酱肘子拌着黄瓜，卤牛肉配着蒜泥，还有一碗加热后的红烧肉，油光锃亮，香气扑鼻。林睿捧着一碗炒饭吃得津津有味，那是昨天做的扬州炒饭，冷藏后拿出来热了一下，颗颗分明，鸡蛋金黄，和刚炒好的没两样。
“下午我再做点烧卖，”赵兰扒着米饭，兴致勃勃地说，“空间里有现成的糯米和香菇，包好了冻起来，早上拿出来蒸，方便又顶饿。”
“我去翻翻看有没有速冻的包子皮，”林晚起身走向物资区，“有的话首接包，省得发面了。”
顾晏辰看着她们母女俩讨论着“冷库存什么新花样”，再看看监控里那个因为剩饭变质而崩溃的女人，心里涌起一阵复杂的情绪。在这个熟食放半天就变质的末世里，林家的空间冷库，何止是方便，简首是救命稻草——它不仅保存了食物，更保存了生活的体面，让他们不必为一口不变质的饭菜发愁，不必在腐败的食物面前暴露最丑陋的人性。
饭后，林晚把赵兰新做的烧卖放进冷库，刚关上门，就听到外面传来一阵枪响，紧接着是凄厉的惨叫。监控里，几个男人正围着一个提着保温桶的人抢劫，桶里的粥洒在地上，瞬间变成了浑浊的浆糊，他们却像疯了一样趴在地上舔舐，随即又因为分赃不均打了起来，有人掏出了枪。
林晚面无表情地关掉监控，转身走向客厅。赵兰正在给林睿削苹果，林建国和顾晏辰在研究地图，讨论着下一场天灾可能出现的方向。
冷库的寒气还残留在指尖，带着食物的鲜香。林晚突然觉得，这空间冷库不仅冻住了熟食，更冻住了末世的残酷，让这方寸之地，能依旧保持着生活该有的样子——有热饭吃，有热汤喝，不必为一口不变质的食物，丢掉尊严和体面。
这，才是真正的“躺赢”底气。
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