第二天天还没亮透，村里唯一的两辆牛车就被拉到了赵家门口。在村长和几个壮劳力的帮助下，昨夜分类装好的水产被小心翼翼地搬上车，用湿布盖好保湿。
赵大石和赵二木意气风发地跳上车辕，甩起鞭子，在村民们羡慕和期盼的目光中，嘚嘚地向镇上驶去。赵欣欣则想着，终于不用再靠双腿来回奔波了。
这一天，对于赵家坳的村民来说，格外漫长。地里干活的人都有些心不在焉，时不时就抬头往村口张望。进山采药的王婶子、李伯几人回来得也格外早。
下午，日头偏西时，牛车终于回来了！车还没停稳，就被焦急等待的村民们围住了。赵大石跳下车，脸上是压抑不住的喜色，冲村长和闻讯赶来的赵欣欣用力点了点头。
赵欣欣回到屋里，很快拿出一个沉甸甸的粗布钱袋，交给了村长。村长的手都有些微微颤抖。
傍晚，当村民们再次提着今天收获的水产来到赵家院子时，发现村长己经搬好了桌子，上面放着那本记账的册子和一堆串好的铜钱。
“安静！现在分钱！”村长一声吆喝，现场瞬间鸦雀无声，只有粗重的呼吸声。 “赵铁柱家，昨日共计得钱八十五文！上来拿钱！”
赵铁柱愣了下，似乎不敢相信自己的耳朵，他媳妇猛地推了他一把，他才如梦初醒，哆哆嗦嗦地上前，接过那一小串沉甸甸的铜钱，手都在抖。他一天累死累活扛大包，也未必能挣这么多！
“李翠花家，六十二文！”
“张婶子家，五十一文！” ……
每家每户，最少的那家，因为去得晚，人也少，也分到了二十多文钱！这足够买好几斤粗粮，或者割上一小条肉，打上一壶烈酒了！
拿到钱的人，脸上笑开了花，反复着那还带着体温的铜钱。没轮到的，踮着脚尖，心急如焚地等着念自己的名字，眼里充满了渴望。
院子里充满了铜钱的碰撞声和村民们发自内心的笑声。这一刻，所有的怀疑和疲惫都烟消云散，取而代之的是无比坚实的信心和喷薄而出的干劲。
“村长！明天我还去摸！”
“对！我也去！起早就去！” “俺家娃子也能帮忙！”
“谢谢村长！谢谢老实哥！谢谢欣欣丫头！”
赵家小院再次沉浸在一片喜悦和感激之中。星星点灯时，村民们才心满意足地揣着人生的“第一桶金”散去，每个人眼中都燃烧着对明天更火热的希望。赵家村的夜晚，从未如此充满生机。
天气一天冷过一天，呼啸的北风带来了寒意，山上的草木凋零，那些熟悉的草药大多也枯萎隐匿了踪迹。
王婶子、李伯他们进山了几次，收获寥寥。赵欣欣便比划着告诉大家，挖药的事暂且停下，让大山也歇息歇息，等来年开春，发了新芽，再去找新的地方采挖。
虽然有些遗憾，但都欣然接受。光是前阵子卖水产和之前采药的分成，家家户户都攒下了一小笔以往想都不敢想的活钱，炕头暖和了，碗里见了油腥，心里更是踏实了不少。这个冬天，注定不会像往年那般难熬。
这些日子，赵欣欣也没闲着。她跟着哥哥们偶尔在村子周边、山脚林缘转悠，凭借着穿越前的美食博主经验和敏锐的嗅觉味觉，又发现了不少“宝藏”——一小片野生花椒树，红褐色的花椒果挂在枝头，散发着麻香；几株被冻得有些发蔫但依旧倔强挂着红色小果的野山椒；甚至还在师父的药柜里认出了胡椒（陈大夫少量收藏用作温中散寒的药材）！
看着这些熟悉的香料，赵欣欣眼睛亮得惊人，心里乐开了花。等她身体再养好些，等来年开春，万物复苏，猪下水、卤味、麻辣鲜香的菜肴……无数美食的蓝图在她脑海中翻腾。光是想想，她就忍不住咽了咽口水。
天气越来越冷，田里的水产也越来越难寻觅，大规模的捕捞暂时告一段落。但赵欣欣的目光，又投向了村边小河对岸那片茂密的竹林。
冬天，正是冬笋孕育的时节！这东西鲜嫩无比，无论是鲜吃还是做成酱菜、腌笋，都是美味又耐储存的好东西！
她拉着大哥赵大石，带上锄头过了河，在竹林里仔细勘察，凭着理论知识（前世视频里看的）和一点点运气，还真让他们刨出了几个胖乎乎、嫩生生的冬笋。
当晚，赵家饭桌上就多了一碗鲜美的冬笋炒肉片（用的是卖水产赚的钱买的肉），吃得全家人赞不绝口，连阿奶都多吃了小半碗饭。
赵欣欣趁机比划着，告诉家人和闻讯赶来的村长，这冬笋可以大量挖，不仅能鲜卖，更能做成酱菜和腌笋，能放很久，到夏天都能吃，又是一条长久的生财之路。
村长现在对赵欣欣简首是言听计从，立刻再次召集村民。听说竹林里那埋着的“胖娃娃”也能换钱，还能做成能存住的菜，村民们的干劲又被点燃了。挖冬笋虽然需要技巧和力气，但比起在冰冷的水里摸爬，又是另一番热闹景象。
同时，赵欣欣开始着手另一件大事——教村民们做酱菜。
她选择的是相对简单易学的腌酸笋和酱萝卜。
腌酸笋：
新鲜冬笋或竹笋剥去外壳，切去老根，洗净切成大块或条。
烧一大锅开水，加入少许盐，将笋块放入焯烫一下，捞出彻底沥干水分，放凉。
准备干净无油无水的陶罐或大瓦缸。
将放凉的笋块层层放入罐中，每放一层撒上一些盐。
倒入放凉的淘米水（这是关键，天然发酵剂），没过所有笋块。
盖上盖子，坛沿注入清水密封，放置在阴凉处。
等待近一个月，自然发酵变酸即可食用。过程中不能沾油沾生水。
酱萝卜：
村里自种的大萝卜洗净，切成粗条或滚刀块，晒到半干蔫蔫的状态。
按比例调配酱汁：水、盐、少许糖（糖稀或饴糖代替）、酱油（如果舍得）、干辣椒段、花椒粒一起煮开，彻底放凉。
将晒好的萝卜干放入干净坛中，倒入完全冷却的酱汁，酱汁要没过萝卜。
同样密封保存，约十几天后即可食用，口感爽脆咸香。
赵欣欣不藏私，让家里人和村长、王婶子等几个手脚麻利、爱干净的人先学，然后由他们去教其他村民。一时间，村里家家户户都在晾晒萝卜条，烧水烫笋，到处飘荡着准备酱菜的忙碌气息和淡淡的酱香、酸香。
而在这片忙碌和希望之中，赵欣欣最关心的还是阿奶的身体。她定期请师父陈大夫来复诊，根据脉象调整药方。她不再仅仅煎煮苦药汤，而是开始尝试药膳。
比如，用黄芪、红枣、枸杞炖鸡汤，温补气血；用山药、薏米、莲子熬粥，健脾养胃；天气干冷时，就用川贝、雪梨隔水蒸，给阿奶润肺止咳。药材的分量都经过陈大夫首肯，融入日常饮食，温和调理。
阿奶的气色肉眼可见地一天天红润起来，咳嗽少了，手脚也暖和了，甚至能在院子里慢慢溜达一圈，看着儿孙们忙碌，脸上总是带着满足安详的笑容。
更让赵欣欣惊喜的是，陈大夫也开始系统地治疗她的哑疾。通过针灸、服用汤药（多是通络、开音、安神的药物），虽然她还不能流畅说话，但喉咙里不再是一片死寂。她努力练习，己经能断断续续地发出一些极其简单嘶哑的单字音，比如“啊…”、“嗯…”、“吃…”，虽然模糊，却足以让全家人喜极而泣，看到了无限的希望。
(http://www.220book.com/book/V1MS/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com