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第101章:老井边的石磨

小说: 田埂上的恋曲   作者:程岩
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老井的井台被百年的绳痕勒出深深的槽,青石板缝里钻出几丛青苔,被井水洇得绿油油的。井边的石磨盘裂了道缝,像老人脸上的皱纹,却依旧转得扎实,磨齿间还卡着去年的玉米碴,黄澄澄的,被露水浸得发胀。

“三婶,借磨用用!”春桃挎着半袋黄豆走来,蓝布帕子裹着的发髻上沾了点麦糠。她把黄豆倒进磨盘顶上的木斗,木斗边角磨得发亮,挂着根红布条——那是她娘去年求的平安符,说“磨粮时挂着,豆子都能多出两成浆”。

三婶正蹲在井边捶衣裳,棒槌落在青石板上“砰砰”响,皂角泡顺着水纹漂开,带着股清苦的香。“用吧,”她甩了甩手上的水,“昨儿磨了高粱面,磨眼里怕是还有渣,你先舀点井水冲冲。”

春桃应着,拎起井边的铁皮桶。井绳是新换的麻绳,她攥着绳往下放,桶底“咚”地撞在水面上,溅起的水珠落在石磨盘上,晕开小小的湿痕。她把井水倒进磨眼,手推磨杆转了两圈,浑浊的水顺着磨缝流出来,带着点高粱面的红,在青石板上画出弯弯曲曲的线。

“这磨盘可有年头了,”三婶捶完最后一件衣裳,搭在晾衣绳上,“我嫁过来时,你爷就说这是前清时的物件,磨出来的面比石碾子细,蒸馒头能发得像棉花。”她指着磨盘边缘的刻痕,“你看这道道,是按家里人口刻的,添一口人就多划一道,如今都快刻满了。”

春桃凑近看,磨盘边缘果然有深浅不一的刻痕,像串歪歪扭扭的珠子。她数了数,不多不少正好二十七道。“那加上我家刚满月的小弟弟,该刻第二十八道了?”她推着磨杆笑,磨盘“吱呀”转动,黄豆在木斗里“沙沙”往下落,像在数着圈数。

“等你爹有空了,让他来刻,”三婶摘了根晾衣绳上的豆角,“男人家的手沉,刻得深,能留得久些。”她忽然想起什么,“对了,你娘的咳嗽好些没?前儿我托人从山里捎了些川贝,等下给你拿去,炖梨吃最管用。”

春桃的手顿了顿,磨杆在手里晃了半圈。“好多了,”她声音低了些,“就是夜里还咳,我爹说等忙完这阵,就带她去镇上看郎中。”磨盘转得慢了,黄豆浆顺着磨缝慢慢淌,白花花的,像刚挤的牛奶,落在底下的陶盆里“滴答”响。

正说着,二柱子背着捆柴从巷口过来,柴捆上还挂着个野蜂窝,黄澄澄的,是他今早去后山掏的。“春桃姐,借你家的瓦罐用用,”他把柴靠在墙根,“我娘说要把蜂蜜炼炼,冬天给我爹治腰疼。”

春桃笑着指了指院里:“在灶房窗台上呢,你自己去拿。小心点,那瓦罐是我奶传下来的,罐口有个豁,别碰着。”

二柱子应着跑了,三婶看着他的背影笑:“这小子,打小就淘,前儿还见他爬到老槐树上掏鸟窝,被他娘追着打,鞋都跑掉了一只。”她转向春桃,“你娘的川贝我放井台上了,装在纸包里,上面画了个‘贝’字,别跟灶灰混了。”

春桃刚要道谢,忽然听见磨盘“咔”地响了一声,像是卡了什么硬东西。她赶紧停下磨杆,往磨眼里看,只见半颗带壳的黄豆卡在里面,涨得圆滚滚的。她用细铁丝挑了半天,才把豆子取出来,壳上还沾着点白浆,像裹了层霜。

“这豆子怕是去年的陈豆,”三婶凑过来看,“壳硬,得先在温水里泡半个时辰。你娘总说‘陈豆磨浆,得比新豆多转三圈’,不然出浆少。”

春桃把陈豆扔进旁边的竹筐,里面己经堆了小半筐,都是她挑出来的坏豆。“攒着喂鸡,”她推起磨杆继续转,“我家的芦花鸡最爱吃这个,下的蛋黄都比别家的红。”

磨盘转得越来越快,黄豆浆渐渐积了小半盆,白得晃眼。春桃舀了点尝尝,带着点生豆子的腥,却格外清冽。她想起娘说的,磨好的豆浆要先撇层油皮,能熬成糖稀,抹在蒸馍上吃,甜得能粘住牙。

二柱子抱着瓦罐出来,罐口的豁口用布缠了圈,怕碰着蜂蜜。“春桃姐,我娘说让你晚上过去吃槐花饼,她今早摘的新槐花,拌着玉米面烙,香得很。”他把瓦罐放在井台上,野蜂蜜的甜混着豆浆的香,在空气里缠成一团。

春桃刚要答应,就见她爹扛着锄头从地里回来,裤脚沾着泥,草帽檐上还挂着片玉米叶。“爹!”她喊了一声,磨杆在手里停住,“三婶给了川贝,说给娘炖梨吃。”

她爹放下锄头,往石磨盘上看了看:“磨了多少浆?够不够做豆腐?你娘说想给你弟弟做些豆腐脑,补补身子。”他伸手摸了摸磨盘边缘的刻痕,“等下我就把第二十八道刻上,刻深些,让你弟弟将来也能看见。”

春桃推着磨杆笑,磨盘转得更欢了,黄豆在木斗里“沙沙”落,豆浆顺着磨缝淌,像条永远流不完的小河。井边的皂角泡还在漂,晾衣绳上的衣裳轻轻晃,连石磨盘的“吱呀”声都像是在唱歌——唱着二十七道刻痕里藏的日子,唱着第二十八道刻痕将要记下的新故事,慢悠悠的,却格外扎实。

日头爬到头顶时,春桃的豆浆磨好了。她把陶盆里的浆倒进木桶,沉甸甸的,压得桶绳勒进了掌心。三婶把川贝塞进她兜里,布包上的“贝”字被汗水洇得发皱,却依旧看得清。她爹蹲在磨盘边,用镰刀尖小心翼翼地刻着第二十八道痕,石屑簌簌落在青石板上,像撒了把碎银。

春桃拎着豆浆往家走,桶沿晃出的浆水滴在地上,画出断断续续的线,像在给新刻的痕迹,悄悄系上了根看不见的绳。



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