晒谷场的石碾盘裂了道缝,像老人额头的皱纹,深深浅浅地爬过青灰色的石面。碾磙子卡在碾盘边缘,一半浸在金黄的谷堆里,一半露在外面,表面的包浆被岁月磨得发亮,能照见天上的流云。
老栓爷蹲在碾盘旁,手里攥着半截麻绳,正往碾磙子的木轴上缠。木轴被虫蛀了个洞,露出里面的朽木,他往洞里塞了把干石灰,说能防蛀。“这石碾子啊,比我爹岁数都大,”他用袖子擦了擦碾盘上的谷糠,“当年我娶媳妇,全村人围着它转,碾了三石新米,香得能飘出二里地。”
二柱扛着扫帚路过,看见老栓爷在摆弄石碾,放下扫帚凑过去:“爷,这碾子还能用不?前两天村西头买了台电动碾米机,听说一小时能碾五石谷,比这快多了。”
老栓爷瞪了他一眼,往木轴上浇了点桐油:“电动的哪有这玩意儿实在?那铁疙瘩坏了就得扔,这石碾子,你看这缝,填点水泥照样转。”他拍了拍碾磙子,“当年日本人进村,要拆这碾子熔炮弹,全村人抱着碾磙子哭,才保住它。现在倒好,嫌它慢了?”
二柱挠了挠头:“不是嫌慢,是村里年轻人都出去了,剩下的老胳膊老腿,推不动这碾子了。”他指着谷堆,“这堆谷,用电动碾米机,俩小时就完事,用这石碾子,得推到后半夜。”
“推不动不会拉牛?”老栓爷往碾盘上撒了把谷,“你爷爷当年就牵着老黄牛碾谷,牛走一圈,他跟着走一圈,嘴里还哼着戏,碾出来的米带着股劲儿,蒸饭都香些。”他忽然站起来,往碾磙子上拴麻绳,“来,搭把手,让你见识见识老物件的厉害。”
二柱没办法,只好抓起麻绳的另一头。老栓爷喊了声“起”,两人使劲拽,碾磙子“吱呀”一声转了半圈,卡在谷堆里不动了。金黄的谷粒从碾磙子边缘挤出来,像碎金子撒在碾盘上。
“加把劲!”老栓爷脸憋得通红,“当年你奶奶怀着你爹,还能帮着推呢!”
二柱咬着牙拽,忽然听见身后“哞”的一声,回头一看,是隔壁李叔家的老黄牛被牵来了,牛鼻子上还挂着个旧铃铛。李叔笑着说:“就知道你俩推不动,我把老黄牵来了,它跟这碾子熟,闭着眼都能走首线。”
老黄牛被拴在碾磙子的木架上,它抖了抖毛,铃铛“叮铃”响,低头闻了闻碾盘上的谷粒,慢慢迈开步子。 顶点小说(220book.com)最新更新田埂上的恋曲 碾磙子跟着转起来,“咕噜咕噜”碾过谷堆,谷壳被碾得粉碎,白花花的米粒混着糠皮漏下来,落在碾盘下的竹筐里。
“你看,”老栓爷得意地笑,“还是老伙计靠谱。”他蹲在竹筐旁,抓起一把带糠的米,凑到鼻尖闻,“这味儿,电动碾米机碾不出来。机器是快,可把米的性子都碾没了,咱这石碾子,慢慢碾,米香都锁在里头呢。”
二柱看着老黄牛一圈圈走,铃铛声混着碾子的“咕噜”声,忽然觉得这节奏挺舒服。他想起小时候,跟着奶奶来碾米,奶奶坐在碾盘旁纳鞋底,他就追着牛尾巴跑,被牛蹄子差点踩了脚,奶奶笑他“跟牛犊似的野”。
日头爬到头顶时,竹筐里的米快满了。老栓爷把糠皮扫到一边,忽然说:“你爹小时候,就爱趴在碾盘上写作业,说这石面凉,夏天不热。有次写着写着睡着了,墨水流到碾盘上,现在还有个黑印子呢。”他指着碾盘边缘一块深色的痕迹,“瞧见没?就在那儿。”
二柱凑过去看,还真有个模糊的墨痕,像个歪歪扭扭的“人”字。“这都多少年了,还没掉?”
“石碾子认死理,”老栓爷用手摸了摸墨痕,“沾了啥就记着啥,跟你爷爷似的,一辈子没忘过事儿。”
李叔抱着个西瓜过来,“啪”地摔在碾盘上,西瓜裂开,红瓤子溅在石面上,像开了朵花。“歇会儿,吃西瓜!”他招呼着,“老栓爷说得对,这石碾子碾出的米,蒸饭能多吃两碗。昨儿我用新碾的米蒸了饭,我家那小子,平时吃一碗,昨天吃了三碗,说有股土香味。”
老黄牛停下脚,伸舌头舔了舔地上的谷粒,铃铛“叮铃”响。二柱咬着西瓜,看老栓爷用布擦碾盘上的西瓜汁,忽然觉得,这石碾子转得慢,却把日子碾得扎扎实实,像竹筐里的米,一粒是一粒,透着实在。
“下午我来推,”二柱抹了把嘴,“让老黄歇会儿,我也学学怎么碾米。”
老栓爷眼睛一亮:“好小子!这才对嘛!老物件不能丢,丢了,日子就像没碾透的米,生涩得很。”他拍了拍碾磙子,“你看它转了一辈子,还是这么有劲儿,咱年轻人,还差这点力气?”
老黄牛“哞”了一声,像是在应和。阳光透过谷粒的缝隙,在碾盘上洒下金斑,碾磙子“咕噜咕噜”转着,把金黄的日子,碾成了满口的香甜。
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