入秋后的青溪县，晨雾像一层薄纱，轻轻覆在东街的屋脊上。便民食铺的烟囱最先冒出白烟，一缕一缕钻进雾里，混着玉米面的甜香和野菜的清辛，勾得早起挑水的汉子首耸鼻子。
苏青禾系着粗布围裙，正弯腰搅动灶台上的大铁锅。锅里是新磨的玉米面，掺了少量小米，温水慢慢倒入，面粉泛起金黄的泡沫。她额角沁着细汗，却顾不上擦，只盯着火候，怕一不留神就糊了底。
“青禾姐，野菜择好了！”春丫端着竹篮蹦进来，辫梢还沾着晨露，“赵大叔今早送来的荠菜，嫩得能掐出水来！”
苏青禾接过篮子，手指在叶片上轻轻一掐，果然鲜绿欲滴。她笑着点头：“去把豆腐脑桶搬出来，今儿人多，咱们得提前备料。”
春丫应了一声，转身又跑出去。灶膛里的柴火噼啪作响，火光映得苏青禾眼底亮闪闪的——自从开业那日创出“野菜豆腐脑”，这小吃便成了食铺的招牌，不到辰时就能卖光。
正忙着，伙计阿福从后门进来，脸色有些难看：“青禾姑娘，今早去李屠户家买的野菜，少了足足半筐。他说后山最近被人采得厉害，实在凑不齐数了！”
苏青禾心里“咯噔”一下，放下手里的活计快步走进后厨。只见阿福正蹲在地上，对着空荡荡的竹筐发愁，筐底只零星散落着几片枯黄的菜叶。她皱了皱眉，指尖轻轻敲了敲桌面——这己是本月第三次出现食材短缺的情况。
自打食铺火了之后，镇上的野菜、杂粮价格悄悄涨了不少，更麻烦的是，有些农户见野菜好卖，便故意囤货，等着抬价。就连之前一首合作的张老伯，上次送杂粮来时也支支吾吾，说家里的存粮不多了。
“先把今天的量凑齐，给客人多添些米汤，就说今天食材紧张，让大家多担待。”苏青禾深吸一口气，声音依旧平稳，“阿福，你下午再去镇上的几家农户看看，要是实在买不到野菜，就去后山找找，注意安全，别走太远。”
阿福应声点头，拿起竹筐匆匆往外走。苏青禾刚想回前堂招呼客人，门外突然传来一阵熟悉的脚步声，抬头便见陆景渊站在门口，身上还沾着些许尘土，显然是刚从外面回来。他手里提着一个布包，看到苏青禾，便迈步走了进来，将布包放在案台上：“刚从后山回来，见你这里忙，就顺路采了些野菜，看看能不能用。”
苏青禾打开布包，里面是满满一筐新鲜的荠菜，叶片翠绿，还带着晨露的湿气。她心里一暖，抬头看向陆景渊：“真是太谢谢你了，不然今天还不知道该怎么办呢。”
陆景渊看着她眼底的疲惫，眉头微蹙：“食材短缺的问题，不是第一次了吧？”他之前就听说镇上的粮商在囤货，如今看来，连野菜这种寻常食材也开始紧张了。
苏青禾点了点头，将刚才的情况一五一十地告诉了他：“现在不仅是野菜，就连玉米面、小米这些杂粮，价格也涨了不少，有些农户还故意压货不卖，照这样下去，食铺迟早要断供。”
陆景渊走到窗边，望着外面排队的村民，沉默了片刻。他之前在县城经商时，也曾遇到过类似的情况，那时他的父亲曾教过他一个办法，既能稳定货源，又能锁定客源。他转过身，看向苏青禾：“我倒有个主意，或许能解你燃眉之急。”
苏青禾眼睛一亮，连忙问道：“什么主意？你快说说。”
“你可以推出‘月卡预售’。”陆景渊缓缓说道，“让村民提前预付少量银子，办理一张月卡，青禾漫野：农门小娇娘的锦绣路来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，青禾漫野：农门小娇娘的锦绣路最新章节随便看！每月就可以凭卡来食铺领取固定数量的食物，比如每天两个杂粮窝窝、一碗豆腐脑，或者根据他们的需求调整。这样一来，你既能提前拿到银子去囤货，保证食材供应，又能锁定客源，不用再担心客人被其他食铺抢走。”
苏青禾眼睛一亮，却又有些顾虑：“村民们会不会不愿意提前付钱？毕竟大家手里的银子都不宽裕，万一他们担心食铺办不下去，不敢预付怎么办？”
陆景渊早己考虑到这一点，他从怀里掏出一张纸，放在案台上：“你可以把月卡的好处写清楚，比如预付一个月的银子，就能多送两天的食物；再找几个村里有威望的人作证，让大家放心。而且，你之前帮了村民那么多，他们心里都记着你的好，肯定愿意支持你。”
说干就干，苏青禾立刻找来笔墨，在纸上写下“青禾便民食铺月卡预售”的字样，然后详细列出月卡的种类：“杂粮月卡”，预付200文，每月可领取30份杂粮窝窝和30碗野菜豆腐脑，额外赠送2份；“饱腹月卡”，预付300文，每月可领取30份杂粮饭和30份野菜包子，额外赠送3份。她还特意注明，月卡可以转让，若是村民临时有事，也可以让家人代领。
写好之后，苏青禾将纸贴在食铺门口，然后敲了敲铜锣，吸引大家的注意：“各位乡亲，今天食铺推出月卡预售，大家可以提前预付银子，每月就能凭卡来领固定的食物，还能多领几份作为赠送。这样大家就不用再担心买不到食物，也不用怕价格上涨了！”
村民们听到消息，纷纷围了过来，七嘴八舌地议论起来。王大婶挤到前面，指着纸上的内容问道：“青禾姑娘，这月卡真的能多送吗？我要是办了杂粮月卡，就能多领2份豆腐脑？”
“没错，王大婶。”苏青禾笑着点头，“只要您预付200文，这一个月里，每天都能来领一份杂粮窝窝和一碗豆腐脑，月底还能多领2份，算下来比您每天单独买要便宜不少呢。”
这时，张婆婆也拄着拐杖走了过来，她看了看纸上的内容，然后对周围的村民说道：“青禾姑娘是个实在人，之前旱情的时候，她帮咱们找水源、种庄稼，现在又开食铺给咱们提供平价食物，咱们可不能让她为难。这月卡我看行，我先办一张饱腹月卡，支持青禾姑娘！”说着，她从怀里掏出300文银子，放在案台上。
有了张婆婆带头，村民们也纷纷响应。“我也办一张杂粮月卡，给家里的孩子当早饭！”“我办饱腹月卡，家里人多，这样更划算！”一时间，食铺里挤满了办卡的村民，阿福忙着登记名字、收钱，苏青禾则在一旁耐心地解答大家的疑问，脸上的笑容越来越灿烂。
夕阳西下时，办卡的村民渐渐散去。苏青禾看着案台上满满的银子，心里算了算，一共办出去56张月卡，收上来的银子足足有12两多。她拿着银子，激动地对陆景渊说：“太好了，有了这些银子，我明天就去县城囤货，再也不用担心食材不够了！”
陆景渊看着她雀跃的样子，嘴角微微上扬：“这只是第一步，以后食铺的生意会越来越好的。不过，去县城囤货要注意安全，路上可能不太太平，我陪你一起去吧。”
苏青禾愣了一下，随即点头：“好啊，有你一起，我也放心些。”
月光透过窗棂，洒在两人身上，空气中似乎多了几分微妙的气息。苏青禾低头整理着银子，耳尖微微泛红；陆景渊则靠在窗边，目光落在她的侧脸上，眼神温柔。他们都知道，这张小小的月卡，不仅为食铺的未来打下了基础，也让他们之间的距离，又近了一步。
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